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Champagne Quénardel & Fils – Réserve Brut

Champagne Quénardel & Fils - Réserve Brut

Wein mit einer Bewertung von 3,6/5Wein mit einer Bewertung von 3,6/5Wein mit einer Bewertung von 3,6/5Wein mit einer Bewertung von 3,6/5Wein mit einer Bewertung von 3,6/5
3.6/5 (27 Kunden)

Cité

Hachette

Médaille d'Or

Gilbert & Gaillard

„Pinot Noir (60 %) und Chardonnay bilden die Grundlage für diese Cuvée aus den Jahrgängen 2011, 2010 und 2009. Ihre Zitrus- und Rosendüfte werden nach Belüftung durch Noten von Marzipan bereichert und verbinden sich am Gaumen mit einer zitronigen und minzigen Frische, während der Abgang cremig ist. Ein genussvoller und schmeichelhafter Wein.“ (Le Guide Hachette des Vins 2017)

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Bewertete Website
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Weingut

Champagne Quénardel et Fils

Cuvée

Réserve Brut

Bezeichnung

Champagne

Region

Champagner

Rebsorten

60% Pinot Noir, 40% Chardonnay

Anbaugebiete

lehm-kalkhaltige Böden

Weinbau

traditionell und sorgfältig

Weinlese

manuell

Weinbereitung

Stufenweise Pressung nach den Regeln der Champagner-Methode. Vorklärung. Alkoholische Gärung im Tank.

Reifung

3 Jahre auf Latten

Restzucker

9 g/l

Auge

blassgoldene Farbe

Nase

sehr fein, mit Noten von weißen Blüten und Zitrusfrüchten

Geschmack

frisch und präzise

Servieren

bei 8-10°C

Trinken ab

2016

Vor dem Trinken

2020

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

passt sowohl zum Aperitif als auch zu einer Mahlzeit

Weitere Informationen unter Champagne Quénardel et Fils

Weitere Informationen unter Champagne

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Bewerteter Wein (Weinführer 2017) Erwähnt (gelungener Wein)

Zum Wein:

Pinot Noir (60 %) und Chardonnay bilden die Grundlage für diese Cuvée aus den Jahrgängen 2011, 2010 und 2009. Ihre Aromen von Zitrusfrüchten und Rosen werden nach dem Belüften durch Noten von Marzipan bereichert und verbinden sich am Gaumen mit einer zitronigen und minzigen Frische, während der Abgang cremig ist. Ein genussvolles und schmeichelhaftes Gesamtbild.

Gilbert & Gaillard

Gilbert & Gaillard

Ausgezeichneter Wein (Weinführer 2016) – Goldmedaille

Zum Wein:

Helle, goldgelbe Farbe. Feines, ausdrucksstarkes Bouquet, geprägt von gelben Früchten und roten Beeren, mit einem Hauch von Mandel. Ein Champagner mit einem weinigen Auftakt, der im weiteren Verlauf geschmeidiger wird und stets einen schönen, fruchtigen Ausdruck voller Charme und Rundheit bietet.

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