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Weine aus Chile
Viña Punto Alto
Laroche - Vina Punto Alto
Domaine Laroche - Viña Punto Alto Pinot Noir 2006
Domaine Laroche - Viña Punto Alto Pinot Noir 2006

Domaine Laroche - Viña Punto Alto Pinot Noir 2006

Viña Punto Alto|Rotwein

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Weingut

Laroche - Vina Punto Alto

Cuvée

Pinot Noir

Jahrgang

2006

Bezeichnung

Viña Punto Alto

Region

Chile

Rebsorten

100% Pinot Noir

Anbaugebiete

Weinberg inmitten des Casablanca-Tals, der von ständiger Sonneneinstrahlung profitiert

Weinbau

kontrollierte Erträge, Lese bei voller Reife unter Beibehaltung der Frische der Trauben

Weinbereitung

8 Tage Gärung bei 26–28 °C in Edelstahltanks mit täglichem Unterstoßen des Trub, zu 100 % malolaktische Gärung

Reifung

12 Monate, 50 % in Edelstahltanks und 50 % im Fass

Alkoholgehalt

14%

Auge

rubinrotes Kleid

Nase

intensiv und komplex mit Aromen von Brombeeren und Nelken

Geschmack

leicht und vollmundig mit Aromen von roten Beeren

Servieren

bei 12-14°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2008

Weinbegleitung

Weinbegleitung

A savourer sur un plateau de charcuterie, un carr&eacute; d'agneau, un confit de canard... <br/>

Weitere Informationen unter Laroche - Vina Punto Alto

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