Dieser hochwertige 100 % Syrah ist ein würdiger Vertreter seines Terroirs im Herzen des renommierten Apalta. Er ist strukturiert und verströmt Aromen von Brombeeren, Kirschen und Trüffeln, abgerundet durch Noten von schwarzem Pfeffer und Tabak. Dieser Rotwein mit weichen Tanninen zeichnet sich durch eine großartige Ausgewogenheit aus. Er passt hervorragend zu Wurstwaren oder – ganz selbstverständlich – zu einem schönen Stück rotem Fleisch!
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Auge
kraftvolle, violette Farbe
Nase
Aromen von Brombeeren, Kirschen und Trüffeln. Einige Noten von Oliven und Gewürzen wie schwarzem Pfeffer und Tabak
Geschmack
Milde Tannine. Strukturgebende Holznoten. Schöne Ausgewogenheit
Servieren
bei 15-17°C
Öffnen
eine halbe Stunde vorher
Trinken ab
2017
Vorher trinken
2020
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu Wurstwaren, aber auch zu fettem Fleisch (Gans, Lamm ...). Eignet sich zudem perfekt für die exotische Küche, beispielsweise asiatische Gerichte
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)