Dieser Cantina di Torra Rosé 2020 besticht durch ein ausdrucksstarkes Bouquet mit Noten von Erdbeere, Johannisbeere und rosa Grapefruit. Er bietet einen runden, sehr frischen Auftakt mit würzigen Noten. Ein wunderschöner Sommer-Rosé!
Kaufen Sie Ihre Weine von Mariotti-Bindi zum besten Preis im Privatverkauf!
ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung
Auge
Blassrosa
Nase
Ausdrucksstark, mit Noten von Erdbeere, roter Johannisbeere und rosa Grapefruit
Geschmack
Rund, sehr frisch, mit würzigen Noten
Servieren
BEI 8-10°C
Vor dem Trinken
2023
Weinbegleitung zu Speisen
Ideal als Aperitif, zu Wurstwaren, Ziegenkäse …
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Über das Weingut:
Dieser begabte Winzer sorgt bei Weinliebhabern für große Begeisterung, die wir jedoch bei den verkosteten Weinen nicht immer nachvollziehen können. Viele wirken trotz ihrer soliden Substanz zu schwer oder lassen Reinheit und Finesse vermissen. Hin und wieder stellt ein umwerfender Wein unser Vertrauen wieder her – meist handelt es sich dabei um einen Weißwein.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2021) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über das Weingut:
Nachdem er als Weinbauleiter auf dem Weingut Leccia tätig war, übernahm Nicolas Mariotti Bindi im Jahr 2015 ein altes, verlassenes Weingut an der Straße nach Oletta. Er leistete Schwerstarbeit, um diese Anlage wieder instand zu setzen, die es ihm ermöglicht, seine Produktion besser zu steuern und mit Schwerkraft zu arbeiten. Der Weinberg ist bio-zertifiziert, und die Böden werden nach allen Regeln der Kunst bearbeitet. Die Weinbereitung erfolgt in Edelstahltanks und in 16-hl-Zementkegeln. Diese authentischen Weine, die stets vollmundig und samtig sind, zeichnen sich durch eine große Geschmacksvielfalt aus und schmecken bereits in ihrer Jugend köstlich, lassen sich aber auch gut lagern. Dank ihrer hohen Qualität und ihrer makellosen Beständigkeit erhält das Weingut in diesem Jahr den zweiten Stern.