„Er ist klar und fruchtig, mit einer blumigen Note und weniger Reife als die vorherigen Jahrgänge, trotz der natürlichen Bedingungen des Jahres (man hat den Eindruck eines frischen Jahrgangs!). Er ist saftig, primär und frisch, mit Klarheit und Ausgewogenheit. Ein Schnäppchen.“ (Wine Advocate 2023)
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Auge
Rubinrote Farbe, glänzende Oberfläche
Nase
Subtiles Bouquet, Aromen von roten Früchten, vor allem Himbeere, aber auch Pfirsich und Aprikose mit einer Note von Balsamico-Essig.
Mund
Köstlich und würzig, schöne Säure, ausgeglichen durch subtile Tannine und Aromen von schwarzen Brombeeren und weißen Blüten, erfrischender Abgang mit einem Hauch von Banane.
Servieren
BEI 14-16°C
Öffnen
1/2 Stunde vorher
Trinken aus
2024
Vorher trinken
2027
Speisen- und Weinkombinationen
Passt hervorragend zu Carbonara, gegrilltem Rindfleisch, Pont-L'Evêque-Käse...
Robert Parker - Wine Advocate
Weinbewertung (Führer 2023) 91/100 (Hervorragender Wein)
Über den Wein:
Der jüngste Rotwein der Bodegas ist der 2022 La Vadina, der aus einem sehr heißen und trockenen Sommer stammt, in dem es ihnen gelungen ist, die Frische des Weins zu bewahren – er hat einen pH-Wert von 3,3. Der Wein hat eine moderate Reife und einen moderaten Alkoholgehalt (13,8 %, fast 1 % weniger als im Vorjahr); Die Lese erfolgte eher unter Berücksichtigung des Säuregehalts als der Reife, und es musste sortiert und ausgewählt werden, da sich in derselben Traube sowohl grüne als auch überreife Beeren befanden. Es war also ein Jahr, das Präzision und Arbeit erforderte. Dieser reine, nicht im Holzfass gereifte Garnacha stammt zu 100 % aus Trauben, die aus verschiedenen Böden, Altersklassen und Höhenlagen stammen, die sich alle im Dorf Almonacid de la Sierra befinden. Die Trauben wurden früher geerntet und in Edelstahltanks mit einheimischen Hefen vergoren, bevor sie fünf Monate lang in Betonbehältern ausgebaut wurden. Er ist primär und fruchtig, mit einer blumigen Note und weniger Reife als die vorherigen Jahrgänge, trotz der natürlichen Bedingungen des Jahres (er wirkt wie ein frischer Jahrgang!). Er ist saftig, primär und frisch, mit Klarheit und Ausgewogenheit. Ein Schnäppchen. 20.000 Flaschen produziert. Er wurde im März 2023 abgefüllt. 2023-2027
James Suckling
Weinbewertung (Führer 2024) 92/100
Über den Wein:
Ein saftiger Grenache, voll von Sauerkirschen, Beeren, Kacheln und einem Hauch von Gewürzen und Hibiskus in der Nase. Am Gaumen ist er knackig und fruchtig, mit angenehm weichen Tanninen aus der Frucht und einem saftigen, fruchtigen Abgang. Jetzt trinkreif.