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Cava
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Sumarroca - Brut Nature Gran Reserva
Sumarroca – Brut Nature Gran Reserva

Sumarroca - Brut Nature Gran Reserva

Cava|Schaumwein
Wein mit einer Bewertung von 3,1/5Wein mit einer Bewertung von 3,1/5Wein mit einer Bewertung von 3,1/5Wein mit einer Bewertung von 3,1/5Wein mit einer Bewertung von 3,1/5
3.1/5 (9 Kunden)

14/20

RVF

89/100

Robert Parker

Der „Brut Nature Gran Reserva“ ist ein schöner Cava, der sich mit intensiven und komplexen Aromen von Hefe, Brioche, Röstnoten und mineralischen Noten entfaltet, ergänzt durch Noten von Zitrusfrüchten und grünem Apfel. Ein frischer, trockener, knackiger Wein mit einer ausgezeichneten Ausgewogenheit, einer schönen Säure und einem langen Abgang … Ein sehr eleganter Schaumwein!

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Weingut

Bodegues Sumarroca

Cuvée

Brut Nature Gran Reserva

Bezeichnung

Cava

Region

Spanien

Rebsorten

38% Parellada, 29% Xarello, 23% Macabeu, 10% Chardonnay

Anbaugebiete

Lehm, Kalkstein, mediterranes Klima

Weinbau

Weinstöcke, die im Durchschnitt zwischen 16 und 60 Jahre alt sind

Weinbereitung

21-tägige Gärung in Edelstahltanks, zweite Gärung in der Flasche

Reifung

Mindestens 36 Monate in der Flasche

Alkoholgehalt

12,5%

Auge

Leuchtend strohgelbe Farbe mit feinen Bläschen und einem einladenden Schaumkranz

Nase

mit intensiven und komplexen Aromen von Hefe, Brioche, Röstnoten und mineralischen Noten, ergänzt durch Noten von Zitrusfrüchten und grünem Apfel

Geschmack

frisch, trocken, knackig, mit einer hervorragenden Ausgewogenheit und einer schönen Säure, lang anhaltend … Ein sehr eleganter Wein

Servieren

bei 10-12°C

Öffnen

und servieren!

Trinken ab

2015

Vor dem Trinken

2016

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Als Aperitif oder zu Desserts genießen...

Weitere Informationen unter Bodegues Sumarroca

Weitere Informationen unter Cava

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Wein mit einer Bewertung von 89/100 (Sehr guter Wein)

Zum Wein:

Ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis.
RVF – La Revue du Vin de France / Leitfaden zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Wein mit einer Bewertung von 14/20 (Zeitschrift) (Guter Wein)

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