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Villa Conchi - Cava Extra-Brut Imperial 2010

Name: Villa Conchi – Cava Extra-Brut Imperial 2010
Brand: Villa Conchi
Rating: 3.3 (41 reviews)

Cava|Schaumwein

3.3/5 (41 Kunden)

90/100

Decanter

„Ein geradliniges, röstiges Bouquet mit reichhaltigen und komplexen Aromen von Zitrone und Limette. Am Gaumen ist er frisch und geradlinig, mit noch mehr Zitrone, Limette und Röstnoten, die in einen gut strukturierten und lebhaften Abgang münden.“ (Decanter World Wine Awards 2016). Bei einer Blindverkostung wird er so manchen Liebhaber von Schaumweinen überraschen...

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21.223 Bewertungen

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Weingut

Villa Conchi

Cuvée

Extra-Brut Imperial

Jahrgang

2010

Bezeichnung

Cava

Region

Spanien

Rebsorten

Chardonnay, Macabeu, Xarel.lo, Parellada

Weinlese

nachts

Weinbereitung

Traditionelle Methode: Pressen und Gären jeder Rebsorte separat. Perlenbildung in der Flasche.

Reifung

20 Monate auf Latten

Alkoholgehalt

11.5%

Auge

hellgelbe Farbe mit grünen Reflexen. Feine, lang anhaltende Perlage

Nase

feine, frische und fruchtige Aromen

Geschmack

frisch und vollmundig mit langem Abgang. Strukturiert, geradlinig und komplex

Servieren

bei 8-10°C

Trinken ab

2017

Vorher trinken

2019

Weinbegleitung

passt hervorragend zu Salaten, Fisch oder auch einfach so als Aperitif

Weitere Informationen unter Villa Conchi

Weitere Informationen unter Cava

Decanter

Bewerteter Wein (Weinführer 2016) 90/100

Kundenbewertung

3.3/5

basierend auf 41 Bewertungen

Bewertung und Rezension von Herrn ROBERTO C. Veröffentlicht am 01.05.2018

Nichts geht über einen guten italienischen Prosecco… Für mich ist die Rebsorte doch nur Unsinn! Oder eher der Önologe?