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Familia Bastida - Drama 2015

Name: Familia Bastida – Drama 2015
Brand: Familia Bastida
Rating: 3.8 (11 reviews)

La Mancha|Rotwein

3.8/5 (11 Kunden)

„In Edelstahltanks vinifiziert und anschließend 8 Monate in neuen französischen und amerikanischen Eichenfässern gereift. Tief rubinrote Farbe. Aromen von Boysenbeeren, Kirschlikör und Lakritz, die sich nach Belüftung zu rauchigen Noten, Vanille und blumigen Akzenten entwickeln. Am Gaumen sehr konzentriert und homogen, mit saftigen Fruchtaromen (Heidelbeere) und Cola-Noten, die für Klarheit und einen schönen Abgang sorgen. Würziger, rauchiger und recht lang anhaltender Abgang mit einem Hauch von Veilchenbonbons und weichen Tanninen.“ (Josh Raynold, Vinous November 2016)

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Weingut

Familia Bastida

Cuvée

Drama

Jahrgang

2015

Bezeichnung

La Mancha

Region

Spanien

Rebsorten

75% Tempranillo, 25% Grenache, 5% Syrah

Terroirs

Lehm- und Sandböden mit hohem Kalksteinanteil und kleinen Steinen

Weinbau

Traditionell und gepflegt

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Gärung mit einheimischen Hefen

Reifung

10 bis 11 Monate in amerikanischen und französischen Eichenfässern

Alkoholgehalt

13,5%

Auge

Tiefes Kirschrot

Nase

Klar und aromatisch mit Noten von Heidelbeeren und reifen Pflaumen.

Mund

Vollmundig und üppig, aber mit einer ausgeprägten und präsenten Struktur. Großzügiger Abgang voller Frucht und Gewürzen. Schöne Säure, die das Ganze ausgleicht.

Servieren

BEI 16-18°C

Trinken aus

2018

Vorher trinken

2024

Speisen- und Weinkombinationen

Passt gut zu würzigen Gerichten, rotem Fleisch...

Weitere Informationen unter Familia Bastida

Weitere Informationen unter La Mancha

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Kundenbewertung

3.8/5

von 11 Bewertungen