Clos Mogador - Priorat 2022

Ihr Spitzenwein, der Clos Mogador 2022, der aus einem einzigen Weinberg stammt, wurde aus einer Rebsortenmischung gekeltert, hauptsächlich aus Grenache und Cariñena, aber auch mit etwas Syrah und Cabernet Sauvignon (immer weniger, da sie die meisten dieser Reben gerade veredeln). Er wurde zu 40 % aus ganzen Trauben vergoren und reifte in Eichenfässern mit einem Fassungsvermögen von 2.000 und 2.500 Litern; einige davon sind alte Barriques, um einen zu hohen Anteil an neuem Eichenholz zu vermeiden, und bestimmte Chargen beenden ihre Reifung in Betonbehältern, um eine Gesamtlagerzeit von etwa 20 Monaten zu erreichen. Sie haben einige Änderungen vorgenommen, sind zu größeren Mengen übergegangen und haben Barriques zugunsten von Fässern aufgegeben (angesichts der geringen Mengen im Jahr 2024 wird der Wein ausschließlich in Fässern ausgebaut). Er präsentiert eine sehr mediterrane Nase mit zahlreichen Noten von trockenem Heu und Stroh, den klassischen Noten von feuchtem Schiefer, die ebenfalls sehr typisch für das Priorat sind, und er hat einen runden Gaumen mit sehr feinen, kreidigen Tanninen. Er ist ernsthaft und harmonisch und wirkt entspannt, ohne jegliche Übertreibung. Er hat einen Alkoholgehalt von 14 %, einen Säuregehalt von 5,4 Gramm und einen sehr trockenen Abgang. Keiner der 2022er wies übermäßige Wärme oder Reife auf. Der Alkohol ist zurückhaltend und gut eingebunden, und die Weine sind ausgewogen und harmonisch, weisen jedoch ein eher mediterranes Profil auf. 35.000 Flaschen wurden produziert. Die Abfüllung erfolgte im Juni 2024. 2025–2038

Die holzigen Aromen sind noch etwas ausgeprägt, was den Wein jedoch nicht daran hindert, seine ganze Komplexität und beeindruckende Tiefe zu entfalten. Graphit, geröstete Gewürze und eine Fülle von getrockneten Kräutern und süßen Kirschen. Er ist rund, fast vollmundig und komplex, mit festen, feinen Tanninen und einem langen Abgang. Trinkreif ab 2025.