Bewertung: Robert Parker 90/100
„Dieser 100 %ige Albariño wurde im Tank ausgebaut und einer teilweisen malolaktischen Gärung unterzogen. Er präsentiert Noten von Orangenschale, pochierten Birnen, Geißblatt und weißem Pfirsich in einem exotischen, trockenen, frischen und mittelkräftigen Stil. Komplex und köstlich, eignet er sich perfekt als Aperitif und/oder zu Meeresfrüchten. Im Laufe des nächsten Jahres zu konsumieren.” (Wine Advocate August 2012 – Robert Parker)
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Auge
hellgelbe Farbe
Nase
kraftvoll, mit Noten von Äpfeln und Zitrusaromen
Mund
Ein vollmundiger Wein mit außergewöhnlicher Struktur und lang anhaltendem Abgang.
Servieren
bei 10-12°C
Öffnen
1/2 Stunde vorher
Trinken aus
2012
Vorher trinken
2015
Speisen- und Weinkombinationen
A déguster à l'apéritif, sur des fruits de mer, sur des poissons, des viandes blanches, des fromages...<br/>
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)