Bewertung: Robert Parker 90/100
„Dieser 100 %ige Albarino wurde im Tank ausgebaut und einer teilweisen malolaktischen Gärung unterzogen. Er präsentiert Noten von Orangenschale, pochierten Birnen, Geißblatt und weißem Pfirsich in einem exotischen, trockenen, frischen und mittelkräftigen Profil. Komplex und köstlich, eignet er sich perfekt als Aperitif und/oder zu Meeresfrüchten. Im Laufe des nächsten Jahres zu genießen.“ (Wine Advocate August 2012 – Robert Parker)
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Auge
hellgelbe Farbe
Nase
kräftig, mit Noten von Äpfeln und Zitrusaromen
Geschmack
ein vollmundiger Wein mit außergewöhnlicher Struktur und lang anhaltendem Abgang
Servieren
bei 10-12°C
Öffnen
eine halbe Stunde vorher
Trinken ab
2012
Vorher trinken
2015
Weinbegleitung
A déguster à l'apéritif, sur des fruits de mer, sur des poissons, des viandes blanches, des fromages...<br/>
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)