Bodegas Pazo de Senorans

Im Pazo de Senorans fühlen Sie sich in das ländliche Galicien des 19. Jahrhunderts zurückversetzt! Das Weingut ist ein prächtiges Beispiel für die traditionellen galicischen Herrenhäuser, erbaut mit dem ganzen Charme und der Noblesse vergangener Jahrhunderte. Das in Vilanovina gelegene Pazo de Senorans befindet sich im Herzen der Appellation Rias Baixas, die sich durch flache, meernah gelegene Gebiete mit milden Temperaturen und hohen Niederschlagsmengen auszeichnet. Diese klimatischen Bedingungen, verbunden mit sauren Böden, verleihen den Trauben ihren einzigartigen aromatischen Charakter und ihre Frische.

Seit seinen Anfängen in Rias Baixas hat Pazo de Senorans ein klares Ziel: einen ernsthaften Wein zu keltern, der die Eigenschaften des Bodens und seinen Reichtum wahrhaftig widerspiegelt. Heute sind die Weine für ihre außergewöhnliche Qualität bekannt, die das Ergebnis eines strengen und sorgfältigen Auswahlprozesses bei der Lese sowie eines vorbildlich bewirtschafteten Weinbergs ist.