Bodegas Pazo de Senorans

Im Pazo de Senorans werden Sie in das ländliche Galicien des 19. Jahrhunderts zurückversetzt! Der Weinkeller ist ein wunderschönes Beispiel für die traditionellen Residenzen Galiciens, erbaut mit dem Charme und der Noblesse vergangener Jahrhunderte. Der Pazo de Senorans liegt in Vilanovina, im Herzen der Appellation Rias Baixas, die sich durch tief liegende Lagen in Meeresnähe mit milden Temperaturen und hohen Niederschlagsmengen auszeichnet. Diese klimatischen Bedingungen in Verbindung mit sauren Böden verleihen den Trauben ihren einzigartigen aromatischen Charakter und ihre Frische.

Seit seinen Anfängen in Rias Baixas hat Pazo de Senorans ein klares Ziel: einen ernsthaften Wein zu keltern, der die Eigenschaften des Bodens und seinen Reichtum wahrhaftig widerspiegelt. Heute sind die Weine für ihre außergewöhnliche Qualität bekannt, die das Ergebnis eines strengen und sorgfältigen Auswahlverfahrens bei der Lese und eines vorbildlichen Weinbergs in Bezug auf die Bewirtschaftung ist.