Bodegas Pazo de Senorans

Im Pazo de Senorans werden Sie in die Zeit des ländlichen Galiziens des 19. Jahrhunderts versetzt! Das Weingut ist ein prächtiges Beispiel für die traditionellen galizischen Herrenhäuser, erbaut mit dem ganzen Charme und der Erhabenheit vergangener Jahrhunderte. Das in Vilanovina gelegene Pazo de Senorans befindet sich im Herzen der Herkunftsbezeichnung Rías Baixas, die sich durch flache, meerkundige Lagen mit milden Temperaturen und hohen Niederschlagsmengen auszeichnet. Diese klimatischen Bedingungen, verbunden mit sauren Böden, verleihen den Trauben ihren einzigartigen aromatischen Charakter und ihre Frische.

Seit seinen Anfängen in den Rías Baixas verfolgt Pazo de Senorans ein klares Ziel: einen ernstzunehmenden Wein zu keltern, der die Eigenschaften des Bodens und seinen Reichtum wahrhaftig widerspiegelt. Heute sind die Weine für ihre außergewöhnliche Qualität bekannt, die das Ergebnis eines strengen und sorgfältigen Auswahlverfahrens bei der Lese sowie einer vorbildlichen Bewirtschaftung der Weinberge ist.