Espagne
Vin blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

4/5 par 1 clients
Notes : Guia Penin 98/100, Robert Parker 93/100
« L'impressionnant Albariño Seleccion de Añada 2009 semble bien jeune, complexe, nuancé et harmonieux, avec des arômes évolués mêlés de sensations primaires qui restent après toutes ces années, ainsi que des notes plus complexes de lies, de fumée et de pierre à fusil. Le nez dévoile des parfums de peau de pamplemousse à l'aération. La bouche est encore plus complexe, avec une superbe profondeur et un éventail de saveurs qui persistent après déglutition. Il s'agit du meilleur millésime dont on peut se souvenir. » (Wine Advocate 2017 - Robert Parker)

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Domaine :
Bodegas Pazo de Senorans
Nom du vin :
Seleccion de Anada
Millésime :
2009
Appellation :
Rias Baixas
Région :
Espagne
Couleur :
Vin blanc
Cépages :
100% Albarino
Terroirs :
Sols très fins avec une belle acidité
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Traditionnelle et soignée
Vinification :
15 jours en petites cuves d'acier inoxydable à température contrôlée de 18ºC
Degré d'alcool :
13 %
Elevage :
30 mois sur lies, en cuve inox, puis 12 mois minimum en bouteille
Oeil :
Belle robe jaune paille, brillante
Nez :
Complexe, sur des arômes de pomme mûre, de pêche, d'agrumes, de pétale de rose avec une nuance minérale
Bouche :
Beaucoup de personnalité. Riche. Immense volume.Bon équilibre entre acidité et fruité. Une touche toastée en finale
Boire à partir de :
2018
Boire avant :
2025
Ouvrir :
1/2 heure avant
Servir :
à 6-9°C
Accords mets/vins : à déguster sur des fruits de mer, des crustacés, des fromages forts et fumés, de la viande blanche, des plats épicés à base de riz, ou encore du foie gras...
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Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vin noté (guide 2017) : 93/100 (Vin formidable)
Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

A propos du domaine :

Guide Penin

Guide Penin

Vin noté (guide 2017) : 98/100

Note des clients

4/5
sur 1 avis
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Note sans avis de M. DOMINIQUE B. Publié le 23/08/2019
Rias Baixas est la plus importante appellation de la région de Galice, dans le nord-ouest de l'Espagne. La Denominación de Origen (DO) lui a été accordée en 1988, bien que l'identification officielle du terroir remonte à 1980 lorsque la DO a été spécifiquement pour l'Albariño,cépage typique du vignoble de Rias Baixas. Toutefois, lors de son entrée dans l'Union Européenne en ...
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