„Eine traditionelle Schönheit, die Eisen, warme Erde und würzige Tabakblätter sowie Pflaumen, Gewürze und Orangenschale zum Ausdruck bringt. Er ist saftig und noch straff, mit festen, aber schmackhaften Tanninen. Er ist mittelkräftig und hat eine recht lebhafte Textur, wie auch die anderen López de Heredia-Rotweine, die während dieser Verkostung probiert wurden. Kann sofort getrunken oder gelagert werden.“ (James Suckling 2022).
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Auge
Leuchtende rubinrote Farbe mit leicht ziegelroten Reflexen
Nase
Sehr fein, frisch und empyreumatisch mit Noten von Vanille und Trockenfrüchten
Mund
Reichhaltig, vollmundig und rund mit feinen Tanninen
Servieren
Bei 18-20 °C 5-10 Minuten im Glas langsam atmen lassen.
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken aus
2025
Vorher trinken
2030+
Produktion
270.000 Flaschen
Speisen- und Weinkombinationen
Passt hervorragend zu Lammkeule mit Rosmarin, gefüllter Wachtel, gebratenem Spanferkel...
Robert Parker - Wine Advocate
Weinbewertung (Guide 2022) 94/100 (Hervorragender Wein)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über den Wein:
Der Viña Tondonia Reserva 2011 ist dunkler und präsentiert sich mit reiferen Früchten, einem runderen Gaumen und pudrigen Tanninen. Als Jahrgang voller Reife, Konzentration und Tanninen ist der Wein kraftvoll und verfügt über die Finesse des Tondonia. Die Verkostung dieses Weins neben dem Tondonia 2010 zeigte, dass dieser kraftvoller und vollmundiger ist, während der 2010er die Verkörperung von Finesse und Eleganz ist. Er wurde im Mai 2019 abgefüllt.
James Suckling
Weinbewertung (Führer 2022) 95/100
Domaine noté Recommended
Über den Wein:
Eine traditionelle Schönheit, die Eisen, warme Erde und würzige Tabakblätter sowie Pflaumen, Gewürze und Orangenschale zum Ausdruck bringt. Er ist saftig und noch straff, mit festen, aber schmackhaften Tanninen. Er ist mittelkräftig und hat eine recht lebhafte Textur, wie auch die anderen López de Heredia-Rotweine, die während dieser Verkostung probiert wurden. Kann sofort getrunken oder gelagert werden.