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Manuel Quintano - Rioja El Pionero 2014

Name: Manuel Quintano – Rioja El Pionero 2014
Brand: Bodega y Vinedos Labastida
Rating: 4 (6 reviews)

Rioja|Rotwein

4/5 (6 Kunden)

El Pionero reift nur drei Monate im Fass und entfaltet intensive Aromen von Vanille und Schokolade mit einem Hauch von Kaffee. Das Bouquet ist ausgewogen, fruchtig und würzig. Am Gaumen entfalten sich Noten von roten Früchten, Lakritz und dunkler Schokolade, die in einem langen, warmen Abgang ausklingen.

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Weingut

Bodega y Vinedos Labastida

Cuvée

Manuel Quintano El Pionero

Jahrgang

2014

Bezeichnung

Rioja

Region

Spanien

Rebsorten

100% Tempranillo

Weinbau

traditionell und gepflegt

Weinlese

bei optimaler Reife

Weinbereitung

Entrappung und Maischegärung. 36-stündige Kaltmazeration vor der Gärung. Gärung in Edelstahltanks bei 26 °C.

Reifung

3 Monate in Fässern (80 % französische, 20 % amerikanische)

Alkoholgehalt

14 %

Auge

rubinrote Farbe

Nase

Aromen von Vanille und Schokolade mit einem Hauch von Kaffee. Noten von Lakritz und roten Früchten auf einem Bett aus Gewürzen

Mund

Aromen von roten Früchten, Lakritz und dunkler Schokolade. Langer, warmer Abgang.

Servieren

bei 16°C

Trinken aus

2018

Vorher trinken

2021

Speisen- und Weinkombinationen

Passt gut zu mittelreifem Käse und spanischen Tapas.

Weitere Informationen unter Bodega y Vinedos Labastida

Weitere Informationen unter Rioja

Kundenbewertung

4/5

von 6 Bewertungen