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Bodegas Castillo Labastida - Labastida Reserva 2004

Rioja|Rotwein

3.4/5 (5 Kunden)

Bewertung: Robert Parker 90/100
Die Cuvée Reserva der Bodegas Castillo Labastida überzeugt Jahr für Jahr durch eine makellose, gleichbleibende Qualität, die durch eine strenge Kontrolle der Gärung und einen langen Ausbau (24 Monate) in französischen und amerikanischen Eichenfässern gewährleistet wird. Der Jahrgang 2004 ist intensiv, komplex und angenehm, mit Noten von Waldfrüchten, Kakao, Kirsche, Gewürzen, Tabak... Unbedingt probieren!

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Weingut

Bodega y Vinedos Labastida

Cuvée

Reserva

Jahrgang

2004

Bezeichnung

Rioja

Region

Spanien

Rebsorten

62% Tempranillo, 38% Grenache

Weinbau

Ernte bei optimaler Reife, speziell für den Reserva ausgewählte 40-jährige Rebstöcke in 540 m Höhe

Weinbereitung

Gärung in Betontanks über 14 Tage bei konstanter Temperatur (29 °C)

Reifung

24 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern, die zwischen 1 und 4 Jahre alt sind, sowie 1 Jahr in der Flasche

Alkoholgehalt

14%

Auge

Intensive, tiefe Kirschfarbe mit rosafarbenen Reflexen, klar und glänzend

Nase

intensiv, komplex und angenehm, mit Noten von Waldfrüchten, Kakao, Kirsche, Gewürzen und Tabak

Geschmack

intensiver Anklang von Waldbeeren, samtige Textur und cremiger Abgang mit einem Hauch von Lakritz

Servieren

in einer Karaffe bei 17 °C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2010

Vorher trinken

2014

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu rotem Fleisch, Eintöpfen, Geflügel aus Freilandhaltung, Lammkeule, Käse...

Weitere Informationen unter Bodega y Vinedos Labastida

Weitere Informationen unter Rioja

Kundenbewertung

3.4/5

basierend auf 5 Bewertungen