„Der Hiru 3 Racimos 2007 ist der modernste in seinem Stil und hat eine violett-schwarze Farbe. Er bietet zurückhaltende Aromen von Holzrauch, Bleistift, Mineralien, Lavendel, Schwarzkirsche und Brombeere, mit einem noch recht straffen Charakter. Es ist ein Wein mit großer aromatischer Breite, aber gut ausgewogen, der 5 bis 7 Jahre Lagerung benötigt. Trinkbar zwischen 2015 und 2027.” (Wine Advocate 2010 – Robert Parker)
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Auge
Schöne tief kirschrote Farbe
Nase
auf konzentrierten Aromen reifer Früchte, ergänzt durch balsamische, mineralische und würzige Noten. Noten von Brombeeren und Heidelbeeren, umhüllt von karamellisiertem Holz.
Mund
Konzentriert und vollmundig, gut ausgewogen mit feinen und eleganten Tanninen. Langer und ausdrucksstarker Abgang, typisch für sein Terroir.
Servieren
bei 17-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken aus
2014
Vorher trinken
2027
Speisen- und Weinkombinationen
Suggestion du domaine : à savourer sur un Marmitako, un plat de pêcheur basque traditionnel composé de thon, de tomates et de poivrons verts...<br/>
Robert Parker - Wine Advocate
Weinbewertung (Führer 2010) 92/100 (Hervorragender Wein)
Über den Wein:
Der modernste in seinem Stil, Hiru 3 Racimos 2007, hat eine violett-schwarze Farbe. Er bietet zurückhaltende Aromen von Holzrauch, Bleistift, Mineralien, Lavendel, Schwarzkirsche und Brombeere, mit einem noch recht straffen Charakter. Es ist ein Wein von großer aromatischer Breite, aber gut ausgewogen, der 5 bis 7 Jahre Lagerung benötigt. Trinkbar zwischen 2015 und 2027.
Wine Spectator
Wein mit einer Bewertung von 91/100 (außergewöhnlicher Wein)
Guide Penin
Weinbewertung (Führer 2015) 93/100
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
James Suckling
Domaine noté (guide 2021) Recommended
Kundenbewertung
4/5
auf 2 Bewertungen
Bewertung und Meinung von Herrn CHRISTIAN L. Veröffentlicht am 27.03.2022
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Bewertung und Meinung von Herrn ROGER B. Veröffentlicht am 13.11.2021
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