Bewertungen: Robert Parker 94/100, Guide Penin 93/100
Die Cuvée Hiru 3 Racimos ist das Ergebnis einer perfekten Assemblage, die Struktur, Komplexität und Ausgewogenheit vereint, und stammt von Rebstöcken, die über 60 Jahre alt sind. Der Jahrgang 2005 eröffnet mit konzentrierten Aromen reifer Früchte, ergänzt durch balsamische, mineralische und würzige Noten... Ein herrlicher Wein!
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Auge
Schöne, tiefkirschrote Farbe
Nase
mit konzentrierten Aromen reifer Früchte, abgerundet durch balsamische, mineralische und würzige Noten. Noten von Brombeere und Heidelbeere, umhüllt von karamellisierten Holznoten
Geschmack
konzentriert, gut ausgewogen mit feinen, eleganten Tanninen. Langer, ausdrucksstarker Abgang
Servieren
bei 17-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2009
Vorher trinken
2030
Weinbegleitung
Suggestion du domaine : à savourer sur un Marmitako, un plat de pêcheur basque traditionnel composé de thon, de tomates et de poivrons verts...<br/>
Wine Enthusiast
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