Javier Zaccagnini, zugleich Miteigentümer von Aalto in der Ribera del Duero, gründete Ossian mit dem einzigen Ziel, dort die besten Weißweine Spaniens zu produzieren. Columela ist die zweite Cuvée des Weinguts, ein 100 %iger Verdejo, bei dem 85 % der Rebstöcke auf ungepfropften Wurzeln wachsen. Dieser 2009er zeichnet sich durch seine feinen Aromen von weißen Blüten und seine zarten Mandelnoten aus. Die Rebsorte verleiht dem Wein viel Persönlichkeit mit einer schönen Säure und großer Frische. Ein herrlicher Rueda, den es zu entdecken gilt!
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Nase
deutlich fruchtig, jedoch ohne tropische Früchte, mit einem Hauch von weißen Blüten
Geschmack
charaktervoll, eine gute natürliche Säure verleiht ihm Frische und einen langen Abgang
Servieren
bei 10-12°C
Öffnen
eine halbe Stunde vorher
Trinken ab
2011
Vorher trinken
2014
Weinbegleitung
A déguster sur des fruits de mer, des écrevisses à la Gasconne, des fromages de chèvre<br/>