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Rueda
Ossian
Bodegas Ossian - Castilla Y Leon 2011
Bodegas Ossian – Kastilien und León 2011

Bodegas Ossian - Castilla Y Leon 2011

Rueda|Weißwein
Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5
4.5/5 (2 Kunden)

Dieser Ossian-Weißwein präsentiert sich in einem hellgoldenen Farbton und besticht in der Nase durch einen gerösteten, hefig-mineralischen Duft mit Noten von Backgewürzen, Aprikosen und tropischen Aromen. Am Gaumen ist er kraftvoll, harmonisch, cremig und frisch, schmackhaft und lang anhaltend – mit einem Wort: perfekt... Einer der großartigsten Weißweine Spaniens, den man unbedingt entdecken sollte!

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Weingut

Bodega Ossian

Cuvée

Ossian

Jahrgang

2011

Bezeichnung

Rueda

Region

Spanien

Rebsorten

100% Verdejo préphylloxérique en pieds francs

Anbaugebiete

überwiegend sandig in einer Mächtigkeit von 6 bis 8 Metern, die eine Lehmschicht bedeckt

Weinbau

100 % ökologischer Anbau, geringe Erträge

Weinlese

von Hand in kleine Schachteln

Weinbereitung

Gärung unter Verwendung der in den Trauben natürlich vorhandenen Hefen bei kontrollierter Temperatur

Reifung

9 Monate auf der Hefe in französischen Eichenfässern (40 % neue Fässer, 30 % Fässer, in denen zuvor ein Wein gelagert wurde, und 30 % Fässer, in denen zuvor zwei Weine gelagert wurden)

Alkoholgehalt

14%

Auge

schönes hellgoldenes Kleid

Nase

ein Duft nach Röstnoten, Hefe, Mineralität, Backgewürzen, Aprikosen und tropischen Noten

Geschmack

kraftvoll, harmonisch, cremig und frisch, vollmundig und lang anhaltend

Servieren

bei 10-12°C

Öffnen

eine halbe Stunde vorher

Trinken ab

2013

Vorher trinken

2017

Weinbegleitung

Weinbegleitung

A d&eacute;guster sur des &eacute;crevisses &agrave; la gasconne, un turbot au four, une omelette &agrave; la morue, des fromages de ch&egrave;vre...<br/>

Weitere Informationen unter Bodega Ossian

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Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5

4.5/5

basierend auf 2 Bewertungen

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Rezension von Herrn SYLVAIN D. Veröffentlicht am 26.12.2016

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Bewertung und Rezension von Herrn FRANCOIS B. Veröffentlicht am 22.08.2015

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