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Finca Sobreno - Reserva Seleccion Especial 2009

Name: Finca Sobreno – Reserva Seleccion Especial 2009
Brand: Bodegas Sobreno
Rating: 4 (27 reviews)

Toro|Rotwein

4/5 (27 Kunden)

93/100

Robert Parker

Anmerkungen: Robert Parker 93/100, Stephen Tanzer 93/100
„Der Finca Sobreño Reserva – Selección Especial 2009 ist eine Cuvée aus den besten Parzellen des Weinguts (über 50 Jahre alt) und reift zur Hälfte 14 Monate in neuen Fässern aus amerikanischer Eiche, der Rest in gebrauchten Eichenfässern. Er bietet ein blumiges Bouquet mit Noten von schwarzen Früchten, Heidekraut und getrockneten Veilchen, das klar definiert und verführerisch ist. Am Gaumen ist er mittelkräftig mit einem saftigen Auftakt von schwarzen Kirschen und Balsamico sowie einem Hauch von Orangenschale und Nelken. Er verfügt über eine gute Struktur und eine schöne Konzentration, mit Frische im Abgang. Für einen Toro-Rotwein ist er sehr fein und sehr elegant. Jetzt trinkreif, bis 2019 und darüber hinaus.“ (Wine Advocate, April 2013 – Robert Parker)

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Bewertete Website

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Weingut

Bodegas Sobreno

Cuvée

Reserva Seleccion Especial

Jahrgang

2009

Bezeichnung

Toro

Region

Spanien

Rebsorten

100% Tinta de Toro

Weinbau

gepflegt und traditionell

Weinlese

manuell

Weinbereitung

20 Tage Mazeration und Gärung bei konstanter Temperatur (28 °C)

Reifung

14 Monate in Fässern aus amerikanischer Eiche, anschließend mindestens 12 Monate in der Flasche

Alkoholgehalt

14,5%

Restzucker

2,1 g/l

Auge

tiefes Kirschrot mit violetten Reflexen

Nase

kraftvoll und elegant, sehr stilvoll, mit Noten von reifen Früchten und einer würzigen Komplexität

Geschmack

kraftvoll, elegant und doch voller Finesse, Noten von Schokolade und Trüffel, ein herrlich langer Abgang

Servieren

bei 16-18°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2014

Vorher trinken

2019 und später

Weinbegleitung

A déguster sur des viandes rouges, de l'agneau, des fromages affinés... <br/>

Weitere Informationen unter Bodegas Sobreno

Weitere Informationen unter Toro

Robert Parker - Wine Advocate

Bewerteter Wein (Weinführer 2013): 93/100 (Hervorragender Wein)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Zum Wein:

Der Finca Sobreño Reserva – Selección Especial 2009 ist eine Cuvée aus den besten Parzellen des Weinguts (über 50 Jahre alt) und reift zur Hälfte 14 Monate lang in neuen Fässern aus amerikanischer Eiche, der Rest in Fässern aus Eiche mit Weinrückständen. Er bietet ein blumiges Bouquet mit Noten von schwarzen Früchten, Heidekraut und getrockneten Veilchen, das klar definiert und verführerisch ist. Am Gaumen ist er mittelkräftig mit einem saftigen Auftakt von schwarzen Kirschen und balsamischen Noten, ergänzt durch einen Hauch von Orangenschale und Nelken. Er verfügt über eine gute Struktur und eine schöne Konzentration, mit Frische im Abgang. Für einen Toro-Rotwein ist er sehr fein und sehr elegant. Jetzt trinkreif, bis 2019 und darüber hinaus.

Über das Weingut:

Kundenbewertung

4/5

basierend auf 27 Bewertungen

Bewertung und Rezension von Herrn BASTIEN P. Veröffentlicht am 21.04.2014

Zu einigen Tapas, darunter Jamón Ibérico de Bellota, verkostet. Ausgezeichnet und sehr ausgewogen. Eine sehr dunkle Farbe, die jedoch wunderschöne Aromen offenbart.