Bewertungen: Robert Parker 93/100, Stephen Tanzer 93/100
„Der Finca Sobreño Reserva – Selección Especial 2009 ist eine Cuvée aus den besten Parzellen des Weinguts (über 50 Jahre alt) und wird zur Hälfte 14 Monate in neuen Fässern aus amerikanischer Eiche und zur anderen Hälfte in gebrauchten Eichenfässern ausgebaut. Er bietet ein blumiges Bouquet mit Noten von schwarzen Beeren, Heidekraut und getrockneten Veilchen, das klar definiert und verführerisch ist. Am Gaumen ist er mittelkräftig mit einem saftigen Auftakt von schwarzen Kirschen und balsamischen Noten, unterlegt mit einem Hauch von Orangenschale und Nelken. Er verfügt über eine gute Struktur und eine schöne Konzentration, mit Frische im Abgang. Für einen Toro-Rotwein ist er sehr fein und sehr elegant. Jetzt trinkreif, bis 2019 und darüber hinaus.“ (Wine Advocate, April 2013 – Robert Parker)
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Auge
tiefes Kirschrot mit violetten Reflexen
Nase
kraftvoll und elegant, sehr stilvoll, mit Noten von reifen Früchten und einer würzigen Komplexität
Geschmack
kraftvoll, elegant und doch voller Finesse, Noten von Schokolade und Trüffel, ein herrlich langer Abgang
Servieren
bei 16-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2014
Vor dem Trinken
2019 und darüber hinaus
Weinbegleitung zu Speisen
A déguster sur des viandes rouges, de l'agneau, des fromages affinés... <br/>
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Weinführer 2013): 93/100 (Hervorragender Wein)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Zum Wein:
Der Finca Sobreño Reserva – Selección Especial 2009 ist eine Cuvée aus den besten Parzellen des Weinguts (über 50 Jahre alt) und reift zur Hälfte 14 Monate lang in neuen Fässern aus amerikanischer Eiche, der Rest in Fässern aus Eiche mit Weinrückständen. Er bietet ein blumiges Bouquet mit Noten von schwarzen Beeren, Heidekraut und getrockneten Veilchen, das klar definiert und verführerisch ist. Am Gaumen ist er mittelkräftig mit einem saftigen Auftakt von schwarzen Kirschen und balsamischen Noten, ergänzt durch einen Hauch von Orangenschale und Nelken. Er verfügt über eine gute Struktur und eine schöne Konzentration, mit Frische im Abgang. Für einen Toro-Rotwein ist er sehr fein und sehr elegant. Jetzt trinkreif, bis 2019 und darüber hinaus.
Über das Weingut: