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Bodegas Mustiguillo - Valencia La Traca Blanco 2020

Valencia|Weißwein|Biografie

3.8/5 (13 Kunden)

Intensität

Fruchtbonbons

zart

Fisch

Mit seiner klaren und glänzenden Optik ist der La Traca als Weißwein ebenso explosiv wie der Rotwein: Intensive und umhüllende Aromen von Ananas, Pfirsich und anderen Steinobstsorten, begleitet von blumigen Noten, entfalten sich im Glas, während der erste Eindruck am Gaumen sanft und geschmeidig ist. Es handelt sich um einen fruchtbetonten Wein mit schönem Abgang, der beispielsweise Ihre Sardinen perfekt zur Geltung bringt...

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Weingut

Bodegas Mustiguillo

Cuvée

La Traca Blanco

Jahrgang

2020

Bezeichnung

Valencia

Region

Spanien

Rebsorten

75% Merseguera, 20% Viognier, 5% Malvasia

Anbaugebiete

Sandige Böden

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Bedienungsanleitungen

Weinbereitung

Jede Rebsorte und/oder Parzelle separat: Entrappung, leichtes Mahlen, Kaltmazeration bei 6 °C für 4–8 Stunden je nach Rebsorte/Parzelle in temperaturgeregelten Edelstahltanks mit einem Fassungsvermögen von 25–50 hl, alkoholische Gärung bei 10–17 °C mit einheimischen Hefen

Reifung

Auf der Feinhefe in Edelstahltanks

Alkoholgehalt

13.5%

Biografie

Auge

Klarer, glänzender strohgelber Farbton

Nase

Vollmundig und fruchtig, Aromen von Steinobst (Pfirsich) und Ananas, blumige Noten

Geschmack

Sanfter Auftakt, sehr fruchtig, schöner Abgang

Servieren

BEI 10-12°C

Vorher trinken

2023

Weinbegleitung

Er eignet sich hervorragend als Aperitif oder zu Sardinen, weißem Fisch in leichter Sauce, einem Risotto mit Meeresfrüchten, einem orientalischen Gericht mit Ingwer und Zitrusfrüchten, Quark oder zartem Geflügel...

Weitere Informationen unter Bodegas Mustiguillo

Weitere Informationen unter Valencia

Kundenbewertung

3.8/5

basierend auf 13 Bewertungen

Bewertung und Rezension von Herrn LUC S. Veröffentlicht am 14.11.2022

Ein sehr angenehmer, leichter Weißwein. Schöne Ausgewogenheit zwischen Säure und Fruchtigkeit (verkostet im November 2022).