„Der Soplo 2020 ist ein junger Garnacha mit etwa 10 % Monastrell und Forcalla sowie einem moderaten Alkoholgehalt (13,7 %). Er wurde mit 20 % ganzen Trauben in Edelstahltanks unter schonender Weinbereitung vergoren und 12 Monate lang in Eichenfässern ausgebaut. Er hat eine leuchtende rubinrote Farbe und ein duftendes, ausdrucksstarkes, jugendliches Bouquet, das Frucht- und Blumenaromen vereint, elegant und am Gaumen frisch mit sehr feinen Tanninen, einer großartigen Textur und sehr konzentrierten, reinen Aromen. Hervorragend. Auch ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis.“ (Wine Advocate 2022)
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Auge
Intensives Rot
Nase
Noten von roten und schwarzen Beeren mit einem Hauch von Holz
Geschmack
Frisch, sehr feine Tannine, schöne Textur, sehr konzentrierte und klare Aromen
Servieren
BEI 16-18°C
Öffnen
Den Wein im Glas gut schwenken, um die Perlage zu verringern, die einen überraschen kann...!
Vor dem Trinken
2025
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zu rotem Fleisch, Grillgerichten, Kleinwild...
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Weinführer 2022): 91/100 (Hervorragender Wein)
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Zum Wein:
Der Soplo 2020 ist ein junger Garnacha mit einem Anteil von etwa 10 % Monastrell und Forcalla sowie einem moderaten Alkoholgehalt (13,7 %). Er wurde mit 20 % ganzen Trauben in Edelstahltanks unter schonender Weinbereitung vergoren und 12 Monate lang in Eichenfässern ausgebaut. Er hat eine leuchtende rubinrote Farbe und ein duftendes, ausdrucksstarkes, jugendliches Bouquet, das Frucht- und Blütennoten vereint, elegant und mit einem frischen Gaumen mit sehr feinen Tanninen, einer großartigen Textur und sehr konzentrierten, reinen Aromen. Hervorragend. Auch ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis.
Guide Penin
Bewerteter Wein (Weinführer 2022) 91/100
Zum Wein:
Farbe: Kirschrot. Bouquet: balsamische Kräuter, milde Gewürze, Garrigue. Geschmack: würzig, balsamisch, gute Säure.