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Domaine de Disznoko - Aszu 6 Puttonyos Kapi 2005 (50cl)

Domaine de Disznoko - Aszu 6 Puttonyos Kapi 2005 (50cl)

Wein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 Punkten
4/5 (2 Kunden)

Anmerkung: RVF (Grand Cru-Sonderausgabe) 17,5/20, Wine Spectator 95/100
Ein außergewöhnlicher Jahrgang! Dieser Kapistammt aus einer einzigen Parzelle und verkörpert die Quintessenz des Disznoko-Stils: die Reinheit der Frucht gepaart mit der Kraft und Lebendigkeit der Botrytis. Ein sehr konzentrierter, reiner, perfekt ausgewogener Wein mit einem langen und anhaltenden Abgang. Ein Likörwein mit mineralischem Charakter und großer Frische. Ein einzigartiger Wein!

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Weingut

Domaine de Disznoko

Cuvée

6 Puttonyos Kapi

Jahrgang

2005

Bezeichnung

Tokaji

Region

Ungarn

Rebsorten

100% Furmint

Anbaugebiete

ein spezifisches Terroir mit einem leichteren, vulkanischen Lehmboden, der viel Rhyolithgestein enthält

Weinbau

traditionelle Kultur

Weinlese

Es werden ausschließlich von Hand ausgewählte Beeren von außergewöhnlicher Qualität verwendet

Weinbereitung

3-tägige Mazeration der Aszú-Beeren in gärendem Furmint-Most

Reifung

24 Monate in Eichenfässern

Alkoholgehalt

11,5%

Auge

Leuchtende goldgelbe Farbe

Nase

Viel Frische und Säure, eine perfekte Verbindung von Finesse und Kraft, fruchtig und mineralisch

Geschmack

Sehr konzentriert, rein, perfekt ausgewogen mit einem langen, anhaltenden Abgang. Ein Wein mit mineralischem Charakter und großer Frische

Servieren

bei 11-13°C

Öffnen

eine halbe Stunde vorher

Trinken ab

2013

Vorher trinken

2020

Produktion

weniger als 6000 Flaschen

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Ce Tokaji re&#769;ve&#768;le tous ses aro&#770;mes en accompagnement de fromages bleus, de foie gras ou de desserts a&#768; base de fruits...<br/>

Weitere Informationen unter Domaine de Disznoko

Weitere Informationen unter Tokaji

Kundenbewertung

Wein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 Punkten

4/5

basierend auf 2 Bewertungen

Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Bewertung und Rezension von Herrn SERGE R. Veröffentlicht am 15.11.2019

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Wein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 Punkten

Bewertung und Rezension von Herrn YANN H. Veröffentlicht am 16.05.2013

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