Dieser Spätlese-Wein entfaltet ein intensives Bouquet mit Aromen von Zitrusfrüchten, Holunderblüten und Lindenblüten, abgerundet durch frische Noten tropischer Früchte. Am Gaumen präsentiert er sich elegant und charmant mit einem sanften Auftakt, geprägt von einer klaren, mineralischen Säure. Das Gleichgewicht zwischen Restzucker und Säure ist perfekt gelungen. Ein bemerkenswerter lieblicher Wein!
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Nase
Mit intensiven Noten von Zitrusfrüchten, Holunderblüten, Lindenblüten und frischen Noten tropischer Früchte
Geschmack
Elegant und charmant, sanfter Auftakt, der den in der Nase wahrgenommenen Aromen treu bleibt, mit deutlich ausgeprägter Mineralität und Säure. Hervorragende Ausgewogenheit zwischen Restzucker und lebhafter Säure
Servieren
BEI 10-12°C
Vorher trinken
2025+
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zu Foie-gras-Terrinen oder auch als Dessert zu einer Mirabellen-Torte...