Jasci - Cerasuolo d'Abruzzo 2024
Italien
Rosé
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
"Ein Bio-Rosé direkt aus Italien, perfekt als Begleiter an diesem sonnigen Frühlingsanfang!"
Der neue Jahrgang des Cerasuolo, der aus einer delikaten Assemblage hervorgegangen ist, hat wie immer eine wunderschöne, leuchtende und strahlende kirschrote Farbe. In der Nase entfaltet er sich ganz zart und lässt präzise Aromen von frisch gepflückten Kirschen und Erdbeeren entweichen. Im Mund wird Sie sein frischer und knackiger Auftakt verführen, der köstliche Aromen von roten Früchten enthüllt, bevor ein eleganter Abgang folgt.
Merkmale
Weingut
Jasci
Jahrgang
2024
Bezeichnung
Cerasuolo d'Abruzzo
Region
Italien
Rebsorten
100% Montepulciano
Terroirs
210m über dem Meeresspiegel, Schwemmland-, Lehm-, Schlamm- und Vulkanböden
Weinbau
Zertifiziert biologisch
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
Mazeration auf den Schalen für 12 Stunden vor dem leichten Pressen, alkoholische Gärung in Edelstahltanks für 10 Tage
Reifung
In Beton- und Edelstahltanks
Alkoholgehalt
13,5%
Bio
Ja
Verkostung & Kombinationen
Auge
Kirschrote Robe mit violetten Nuancen, glänzende Scheibe
Nase
Präzise, zart, mit Kirsch- und Erdbeerduft, begleitet von blumigen und leicht pfeffrigen Noten
Mund
Frischer und knackiger Auftakt, Aromen von roten Früchten, schöne Länge, schön mineralischer Abgang mit rosa Grapefruit
Servieren
BEI 12-14°C
Öffnen
1/2 Stunde vorher
Trinken ab
2025
Trinken vor
2027
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn zu einem Hähnchencurry mit Zwiebeln, einem Omelett mit frischen Paprikaschoten, einem gewürzten Schafsricotta...
Jasci
Cerasuolo d'Abruzzo
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