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Tenuta di Lilliano – Chianti Classico 2015

Tenuta di Lilliano - Chianti Classico 2015

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2/5 (4 Kunden)

Der Chianti Classico ist schlicht und zugleich sehr elegant und entfaltet hier Aromen von frischen roten Beeren, die durch subtile Gewürznoten abgerundet werden. Am Gaumen zeigt er eine schöne Fülle, ist rund, seidig und vollmundig. Eine kurze Reise in die Toskana!

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Weingut

Tenuta di Lilliano

Jahrgang

2015

Bezeichnung

Chianti Classico

Region

Italien

Rebsorten

90% Sangiovese, 5% Colorino, 5% Merlot

Weinbau

traditionell und sorgfältig

Weinlese

manuell

Weinbereitung

Entrappen und Mahlen. Gärung und Mazeration in Edelstahltanks über 18–20 Tage bei 26–28 °C. Tägliches Unterstoßen und Umpumpen.

Reifung

12 bis 14 Monate in Fässern aus französischer Eiche und in Betontanks

Auge

rubinrote Farbe

Nase

fruchtige und blumige Aromen mit leicht würzigen Noten

Geschmack

rund, mit kräftigen, aber geschmeidigen Tanninen

Servieren

bei 16-18°C

Trinken ab

2017

Vor dem Trinken

2020

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

passt hervorragend zu rotem oder weißem Fleisch, gereiftem Käse …

Weitere Informationen unter Tenuta di Lilliano

Weitere Informationen unter Chianti

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