Dolcetto d'Alba

Die kontrollierte Ursprungsbezeichnung (DOC) Dolcetto d'Alba ist eine italienische Bezeichnung aus der Region Piemont, die seit dem 16. Juli 1974 anerkannt ist. Nur Rotweine, die innerhalb des durch das Dekret festgelegten Produktionsgebiets geerntet wurden, dürfen die DOC Dolcetto d'Alba tragen. Die zugelassenen Weinberge befinden sich in den Provinzen Cuneo und Asti und umfassen eine Fläche von etwa 2.000 Hektar. Die Bezeichnung Dolcetto d'Alba gilt in Italien aufgrund der hohen Qualität der dort ansässigen Produzenten als eine der besten des Piemonts. Die Weinberge von Dolcetto d'Alba liegen an den Hängen der zahlreichen Hügel südlich von Alba, in der Nähe des Tanaro und der Weinberge von Dolcetto di Dogliani.

Der rote Wein Dolcetto d'Alba unterliegt weniger strengen Anforderungen als der Dolcetto d'Alba superiore, vor allem in Bezug auf den Alkoholgehalt. Das Weingut hat sich auf die Herstellung von Weinen aus der Rebsorte Dolcetto spezialisiert. Die besten Dolcetto d'Alba-Weine sind süß und haben genau die richtige Menge an Tanninen, um ausgewogen zu sein. Produzenten wie Renatto Ratti oder Elio Altare machen die Appellation bekannt.