Dolcetto d'Alba

Die kontrollierte Ursprungsbezeichnung (DOC) Dolcetto d'Alba ist eine italienische Ursprungsbezeichnung aus der Region Piemont, die seit dem 16. Juli 1974 anerkannt ist. Nur Rotweine, die innerhalb des durch das Dekret festgelegten Anbaugebiets geerntet wurden, dürfen die Bezeichnung DOC Dolcetto d'Alba tragen. Die zugelassenen Weinberge befinden sich in den Provinzen Cuneo und Asti und erstrecken sich über eine Fläche von etwa 2.000 Hektar. Die Appellation Dolcetto d'Alba gilt in Italien aufgrund der dort ansässigen Qualitätserzeuger als eine der besten des Piemonts. Die Weinberge des Dolcetto d'Alba liegen an den Hängen der zahlreichen Hügel südlich von Alba, in der Nähe des Tanaro und des Weinbaugebiets des Dolcetto di Dogliani.

Der rote Dolcetto d'Alba unterliegt weniger strengen Anforderungen als der Dolcetto d'Alba Superiore, vor allem hinsichtlich des Alkoholgehalts. Das Weingut hat sich auf die Herstellung von Weinen aus der Rebsorte Dolcetto spezialisiert. Die besten Dolcetto d'Alba-Weine sind mild und verfügen über genau die richtige Menge an Tanninen, um für Ausgewogenheit zu sorgen. Winzer wie Renatto Ratti oder Elio Altare machen der Appellation alle Ehre.