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Domaine Giovanni Manzone - Dolcetto d'Alba Le Ciliegie 2017

Name: Domaine Giovanni Manzone - Dolcetto d'Alba Le Ciliegie 2017
Brand: Domaine Giovanni Manzone
Rating: 3.3 (11 reviews)

Dolcetto d'Alba|Rotwein

3.3/5 (11 Kunden)

89/100

Robert Parker

Der aus dem Piemont stammende Dolcetto ist eine Rebsorte mit „milden” Tanninen. Er wird auf dem privilegierten Terroir des Weinguts Manzone angebaut und ergibt einen fruchtigen und feinen Rotwein. Mit seinem komplexen, frischen Geschmack mit Noten von roten Früchten und Unterholz spiegelt er sein Terroir wider und ist ein Wein voller Persönlichkeit und Spontaneität. Ein außergewöhnlicher Dolcetto!

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Bewertete Website

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Weingut

Domaine Giovanni Manzone

Cuvée

Le Ciliegie

Jahrgang

2017

Bezeichnung

Dolcetto d'Alba

Region

Italien

Rebsorten

Dolcetto

Terroirs

Kalkhaltige Böden

Weinbau

Begrünung der Weinberge, Verbot des Einsatzes von Pestiziden und minimalistische Eingriffe

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

7 Tage Mazeration bei 26 °C

Reifung

11 Monate in Edelstahltanks

Alkoholgehalt

13.5%

Auge

Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen

Nase

Intensiv, mit Noten von Brombeeren und Veilchen

Mund

Komplex, frisch mit Noten von roten Waldfrüchten

Servieren

Bei 14-16°

Vorher trinken

2023

Speisen- und Weinkombinationen

Passt hervorragend zu Vorspeisen und Frischkäse, ein idealer Wein für jeden Tag.

Weitere Informationen unter Domaine Giovanni Manzone

Weitere Informationen unter Dolcetto d'Alba

Robert Parker - Wine Advocate

Weinbewertung (Führer 2019) 89/100 (Sehr guter Wein)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über den Wein:

Der Dolcetto d'Alba Le Ciliegie 2017 ist ein süßer und lieblicher Rotwein, der viel Wärme und die süße Milde des Jahrgangs in sich aufgenommen hat. Der Wein hat eine dunkle, tintige Farbe, gefolgt von Aromen von schwarzen Kirschen, Brombeerkonfitüre und süßen Himbeeren. Kombinieren Sie diesen Wein mit einer Pizza mit würziger Wurst oder Peperoni und Paprika. Es wurden etwa 8.000 Flaschen hergestellt.

Über das Weingut:

Manzone Giovanni produziert weiterhin einige der einzigartigsten Barolo-Weine der Region.

Wine Spectator

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)

Über das Weingut:

Manzone Giovanni ist ein kleiner Produzent, der mit Nebbiolo wahre Wunder vollbringt.

Kundenbewertung

3.3/5

von 11 Bewertungen