Cantina di Carpi e Sorbara - Il Duomo (rouge effervescent)
86/100
Wine Enthusiast
„Aromen von Brombeerkonfitüre und Pflaumenkuchen dominieren die Nase dieses einfachen, aber gut gemachten halbtrockenen Schaumweins. Der Gaumen spiegelt die Nase wider, während die lebhafte Säure für Frische sorgt.“ (Wine Enthusiast)
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Auge
Tief rubinrote Farbe
Nase
Weinige und fruchtige Aromen (Veilchen, Himbeere und andere Waldfrüchte)
Mund
Halbtrockener, spritziger Rotwein, vollmundiger Auftakt, feine, lang anhaltende Perlage, ein köstlicher Jahrgang, den man wie eine Süßigkeit genießen kann!
Servieren
BEI 12-14°C
Vorher trinken
2023
Speisen- und Weinkombinationen
Ideal als Aperitif, zu Panna Cotta mit Beerencoulis, Himbeer-Bavaroise oder anderen fruchtigen Desserts...
Wine Enthusiast
Weinbewertung (Führer 2017) 86/100
Über den Wein:
Aromen von Brombeermarmelade und Pflaumenkuchen dominieren die Nase dieses einfachen, aber gut gemachten halbtrockenen Schaumweins. Der Gaumen spiegelt die Nase wider, während die lebhafte Säure für Frische sorgt.