Podere San Cristoforo

Das Weingut Podere San Cristoforo ist einer der aufstrebenden Stars der Toskana, „das spannendste und vielversprechendste Projekt der Appellation“, so R. Parker, „Lorenzo Zonin produziert die faszinierendsten Weine der Maremma.“

Das Weingut Podere San Cristoforo liegt auf den Hügeln unweit der Küste in der Gemeinde Gavorrano, inmitten von Weinbergen, Olivenhainen und Sonnenblumenfeldern. Es zeichnet sich durch ständige Windverhältnisse aus, die für die Reifung der Trauben von entscheidender Bedeutung sind. Die Böden der Hügel von Gavorrano weisen einen sehr hohen Tonanteil auf. Von den insgesamt 45 Hektar des Weinguts Podere San Cristoforo sind lediglich 14 mit Reben bepflanzt. Zu den angebauten Rebsorten zählen Sangiovese, Petit Verdot und Syrah für die Rotweine sowie Vermentino und Trebbiano für die Weißweine.

Der Anbau erfolgt seit Jahren biodynamisch, mit geringen Erträgen und ausschließlich in Handarbeit. Die gesamte Arbeit ist auf die Qualität der Trauben ausgerichtet. Lorenzo Zonin produziert großartige toskanische Weine, die sich durch außergewöhnliche Frische und Komplexität auszeichnen. Podere San Cristoforo ist auf dem besten Weg, zu einem der renommiertesten Weingüter der Toskana zu werden.