Podere San Cristoforo

Das Weingut Podere San Cristoforo ist einer der aufstrebenden Stars der Toskana, „das spannendste und vielversprechendste Projekt der Appellation” laut R. Parker, „Lorenzo Zonin produziert die faszinierendsten Weine der Maremma.”

Das Weingut Podere San Cristoforo liegt in den Hügeln unweit der Küste in der Gemeinde Gavorrano, inmitten von Weinbergen, Olivenhainen und Sonnenblumenfeldern. Es zeichnet sich durch ständige Winde aus, die für die Reifung der Trauben von entscheidender Bedeutung sind. Die Böden der Hügel von Gavorrano haben einen sehr hohen Tonanteil. Von den 45 Hektar des Weinguts Podere San Cristoforo sind nur 14 mit Reben bepflanzt. Die vorhandenen Rebsorten sind San Giovese, Petit Verdot und Syrah für die Rotweine sowie Vermentino und Trebbiano für die Weißweine.

Der Anbau erfolgt seit Jahren biodynamisch, mit geringen Erträgen und ausschließlich manueller Arbeit. Die gesamte Arbeit ist auf die Qualität der Trauben ausgerichtet. Lorenzo Zonin produziert großartige Weine aus der Toskana, die sich durch außergewöhnliche Frische und Komplexität auszeichnen. Podere San Cristoforo ist auf dem besten Weg, eines der renommiertesten Weingüter der Toskana zu werden.