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Cantina Scagliola – Da Sempre 2011

Cantina Scagliola - Da Sempre 2011

Monferrato Dolcetto|Rotwein
Wein mit einer Bewertung von 3,7/5Wein mit einer Bewertung von 3,7/5Wein mit einer Bewertung von 3,7/5Wein mit einer Bewertung von 3,7/5Wein mit einer Bewertung von 3,7/5
3.7/5 (3 Kunden)

Die Cuvée „Monferrato Da Sempre“ knüpft an die Familientradition des Weinguts an: ein Wein, der zum Genießen gedacht ist, jung und spritzig. Ein herrliches Beispiel für die Verwendung der piemontesischen Rebsorte Dolcetto, die einen frischen, angenehm fruchtigen Charakter entfaltet – ganz in der großen Tradition der italienischen Alltagsweine.

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Weingut

Cantina Scagliola

Cuvée

Da Sempre

Jahrgang

2011

Bezeichnung

Monferrato Dolcetto

Region

Italien

Rebsorten

100% Dolcetto

Anbaugebiete

lehm-kalkhaltig

Weinbau

Alter der Rebstöcke: 25 bis 30 Jahre

Weinlese

manuell

Weinbereitung

10-tägige Gärung mit einheimischen Hefen

Reifung

in Tanks

Alkoholgehalt

13%

Auge

rubinrote Farbe

Nase

intensiver Geschmack nach roten Beeren

Geschmack

eine sehr angenehme Fruchtigkeit

Servieren

bei 15-17°C

Öffnen

und servieren!

Trinken ab

2013

Vorher trinken

2016

Produktion

10.000 Flaschen

Weinbegleitung

Weinbegleitung

A déguster sur des viandes rouges, des charcuteries ibériques, des fromages...<br/>

Weitere Informationen unter Cantina Scagliola

Weitere Informationen unter Monferrato

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