Diese Cuvée ist eine Assemblage aus Garganega und Trebbiano, einer autochthonen Rebsorte aus Soave, und präsentiert sich in einer blassen Farbe mit goldenen Reflexen. In der Nase vermischen sich intensive Aromen von weißen Früchten und Blumen. Am Gaumen zeigt er eine seidige Textur mit einer schönen Knackigkeit. Der Abgang ist von subtilen Bitterstoffen geprägt, die diesem trockenen Weißwein Frische und Struktur verleihen.
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Auge
Strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen
Nase
Intensive Aromen von weißen Früchten
Mund
Seidige und knackige Textur. Gute Säure. Frisch. Dezente Bitterstoffe in der Mitte des Gaumens.
Servieren
bei 8-10°C
Trinken aus
2016
Vorher trinken
2018
Speisen- und Weinkombinationen
Passt sehr gut zu Meeresfrüchten, gedünstetem Weißfisch, gemischten Salaten...
Kundenbewertung
4/5
auf 2 Bewertungen
Bewertung und Meinung von Herrn FREDERIC R. Veröffentlicht am 31.01.2018
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Bewertung und Meinung von Herrn LAURENT L. Veröffentlicht am 11.12.2016
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