1jour1vin
21.710 Kundenbewertungen
Umsatz
Weinführer
Weine aus dem Jura
Crémant du Jura
Grand
Domaine Grand - Crémant du Jura Extra-Brut Blanc de Blancs
Domaine Grand - Crémant du Jura Extra-Brut Blanc de Blancs

Domaine Grand - Crémant du Jura Extra-Brut Blanc de Blancs

Crémant du Jura|Schaumwein
Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5
3/5 (2 Kunden)

88/100

RVF

anhaltend
feine Bläschen
Intensität
zugänglich
Teilen

„Entdeckung!“

„Fein, zart, mit einem Hauch von frischen Haselnüssen. “ (Le Guide RVF 2022). Dieser Crémant du Jura entfaltet in der Nase Aromen von Blumen, Mandeln, Haselnüssen, Brotkruste und Holz. Am Gaumen ist er dicht und rund und bietet Noten von weißen Blüten, Mandeln und Rosinen, untermalt von einer leichten Mineralität. Dieser strukturierte Crémant du Jura zeichnet sich durch eine gute Intensität und einen lang anhaltenden Abgang aus.

Kaufen Sie Ihre Weine von Grand zum besten Preis im Privatverkauf!

Bewertete Website
21.710 Bewertungen
-20€

ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung

Weingut

Domaine Grand

Cuvée

Extra-Brut Blanc de Blancs

Bezeichnung

Crémant du Jura

Region

Jura

Rebsorten

100% Chardonnay

Anbaugebiete

Graue Mergelböden

Weinbau

Nachhaltiger Anbau (2021 als biologisch zertifiziert)

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Gärung in alten Eichenfässern und in Edelstahltanks

Reifung

In alten Eichenfässern, leichte Filtration, anschließend 3 Jahre auf der Hefe nach traditioneller Methode, 0 Dosage (Extra-Brut) beim Degorgieren

Alkoholgehalt

12.5%

Auge

Goldfarbene Robe, zahlreiche sehr feine Perlen, goldene Reflexe

Nase

Aromen von Blumen, Mandeln, Haselnüssen, Brotkruste und Holz

Geschmack

Körperreich, Noten von weißen Blüten, Mandeln und Rosinen, rund, leicht mineralisch, strukturiert, gute Intensität und Nachhall

Servieren

BEI 10-12°C

Vor dem Trinken

2024

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt zu einem Aperitif, Meeresfrüchten, Fischgerichten, fruchtigen Desserts, Eis und Sorbets...

Weitere Informationen unter Domaine Grand

Weitere Informationen unter Crémant du Jura

RVF – La Revue du Vin de France / Leitfaden zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Weinführer 2022) 88/100

Domaine noté (guide 2024) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Zum Wein:

Fein, zart, mit einem Hauch von frischen Haselnüssen.

Über das Weingut:

Dieses historische Weingut in Passenans erlebte eine Wiedergeburt, als Emmanuel Grand und seine Lebensgefährtin Nathalie, Tochter von Winzern aus Arbois, es 2015 übernahmen, die Rebfläche erheblich verkleinerten und beschlossen, auf biologischen Anbau umzustellen. Die Ergebnisse ließen nicht lange auf sich warten, und das Sortiment, das alle Spezialitäten des Jura umfasst, wächst von Jahr zu Jahr. „Ich liebe es, Dinge zu beherrschen, um sie zu verstehen“, bekräftigt der konsequente Emmanuel Grand: Sein Credo spiegelt sich perfekt in sehr klaren Weinen wider, die voller Lebendigkeit, Genuss und Charakter sind. Die Zukunft gehört ihnen.

Wird geladen...