Terre Inconnue baut „vergessene“ Rebsorten an, wie beispielsweise die Serine, eine alte Syrah-Sorte, die zusammen mit der Syrah (der heutigen Sorte) – beide mit sehr geringen Erträgen – einen unverwechselbaren Wein ergibt. Ein Wein, der zwar nach wie vor durch Kraft besticht, dem Finesse und Frische jedoch eine ganz neue Dimension verleihen. Ein farbintensiver, dichter, würziger Wein mit großem Lagerpotenzial!
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Auge
granatrotes Kleid
Nase
Aromen von reifen Kirschen, Pflaumen und schwarzen Johannisbeeren
Geschmack
Ein farbintensiver, vollmundiger, aber strenger Wein mit schöner Säure im Jahrgang 2010
Servieren
bei 16-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2018
Vorher trinken
2021
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu rotem Fleisch, Grillgerichten, einer Käseplatte…