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Domaine Terre Inconnue - Léonie 2011

Domaine Terre Inconnue - Léonie 2011

Wein mit einer Bewertung von 4,2/5Wein mit einer Bewertung von 4,2/5Wein mit einer Bewertung von 4,2/5Wein mit einer Bewertung von 4,2/5Wein mit einer Bewertung von 4,2/5
4.2/5 (4 Kunden)

Nur wenige Winzer keltern gerne Cuvées aus 100 % Carignan. Robert Creus keltert diese Cuvée Léonie aus sehr alten Rebstöcken aus dem Terroir von Saint-Christol. Mit schönen Aromen von schwarzen Früchten, untermalt von Gewürznoten, ist dies ein Wein mit massivem Körper, dichter Textur und geschmeidigen Tanninen, getragen von einer angenehmen Frische. Ein gelungener Wein, den man heute zum Beispiel zu einem schönen Stück Rindfleisch genießen kann...

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Weingut

Domaine Terre Inconnue

Cuvée

Léonie

Jahrgang

2011

Bezeichnung

Vin de Table

Region

Languedoc

Rebsorten

100% Carignan (vielles vignes)

Anbaugebiete

Bodenbeschaffenheit in Villafranche (Lehm-Kalk-Boden)

Weinbau

nachhaltiger Anbau

Weinlese

manuell

Weinbereitung

Brutzeit zwischen 3 und 5 Wochen

Reifung

24 Monate in alten Fässern

Alkoholgehalt

15%

Auge

granatrotes Kleid

Nase

intensiv und komplex, mit Aromen von roten Beeren sowie subtilen Röst- und Gewürznoten

Geschmack

Ein sinnlicher und würziger Wein

Servieren

bei 16-18°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2018

Vorher trinken

2021

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu rotem Fleisch, Grillgerichten, einer Käseplatte...

Weitere Informationen unter Domaine Terre Inconnue

Weitere Informationen unter Vin de Table

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