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Domaine Florent Rouanet

Seit vier Generationen befindet sich das Familienweingut in Aragon, im Herzen des Departements Aude, zwischen Carcassonne und den Katharerburgen. Nachdem er in den Weinbergen aufgewachsen war und als Weinmakler tätig war, übernahm Florian Rouanet das Weingut im Jahr 2020 von seinem Vater, mit dem Wunsch, die Trauben der Familie selbst zu vinifizieren. Innerhalb weniger Wochen entstand sein eigener Weinkeller.

Das Weingut Florian Rouanet liegt in der Appellation Cabardès, der westlichsten des Languedoc, und profitiert von einem Terroir, das durch Lehm- und Kalksteinböden, ein einzigartiges Klima und alte Rebstöcke geprägt ist. Diese Bedingungen verleihen den Trauben Fülle, Frische und Charakter.

Das Weingut Florian Rouanet keltert Weine, bei denen der Ausdruck des Terroirs und die Persönlichkeit des Jahrgangs im Vordergrund stehen. „L’Immature“, die erste Cuvée der Familie, symbolisiert dieses neue Weinbauabenteuer: genussvolle und authentische Weine, die Familienerbe und kreative Freiheit vereinen.

Weitere Informationen finden Sie auf der Website von Domaine Florent Rouanet

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