Clairette du Languedoc

Die 1948 gegründete AOP Clairette du Languedoc produziert einen trockenen Weißwein westlich von Montpellier. Er wird aus der Rebsorte Clairette gekeltert, einer der ältesten Rebsorten der Region. Der für die Appellation typische Boden besteht aus Mergel und Schiefer auf Terrassen aus dem Villafranchium. Das Klima ist typisch mediterran. Die Weine der AOC Clairette du Languedoc, die aus einer einzigen Rebsorte hergestellt werden, können jung, trocken oder lieblich vermarktet werden.