Clairette du Languedoc

Die 1948 gegründete AOP Clairette du Languedoc produziert westlich von Montpellier einen trockenen Weißwein. Er wird aus der Rebsorte Clairette gekeltert, die zu den ältesten Rebsorten der Region zählt. Der für die Appellation typische Boden besteht aus Mergel und Schiefer in Terrassenlagen aus dem Villafranchium. Das Klima ist typisch mediterran. Die sortenreinen AOC-Weine „Clairette du Languedoc“ können jung, trocken oder lieblich vermarktet werden.