Mas Granier - Camp de l'Oste 2013
2*Étoiles
Hachette
15/20
Bettane & Desseauve
„Die Tiefe der Farbe zeugt von einer schönen Reife dieser Assemblage aus Syrah (mehrheitlich), Grenache und Mourvèdre. Die zunächst zurückhaltende Nase öffnet sich beim Schwenken mit Noten von Kompottfrüchten, Gewürzen, Garrigue und Lakritz. Ein voller und klarer Auftakt leitet einen kraftvollen und großzügigen Gaumen mit Noten von eingelegten Früchten und Röstnoten ein, der bereits über sehr schöne, seidige Tannine und eine feine, filigrane Frische verfügt.“ (Le Guide Hachette des Vins 2016)
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Auge
tiefrotes Kleid
Nase
geröstete Noten von Mokka, kandierten Früchten und schwarzen Oliven
Mund
rund, vollmundig und frisch. Gut eingebundene Holznote
Servieren
bei 16-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken aus
2016
Vorher trinken
2021
Speisen- und Weinkombinationen
Dazu passt ein Rindfleischeintopf, eine gefüllte Ente, gebratenes rotes Fleisch...
Bettane & Desseauve
Weinbewertung (Führer 2016) 15/20 (Sehr guter Wein)
Domaine noté 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Über den Wein:
Frischer Geschmack, geräucherter Speck in einem reifen Gesamtbild. Sehr gelungen und äußerst schmackhaft.
Über das Weingut:
Jean-Philippe Granier berät alle Winzer der Appellationen des Languedoc in technischen Fragen. Das Familienweingut in der Region Sommières bietet makellose, perfekt vinifizierte Weine, von IGP bis Languedoc: An der Qualität der Einstiegsweine erkennt man ein gutes Weingut. Bei den Rotweinen ist Clémence intensiv im Geschmack, Jéricho klingt kräftig und weist perfekt kontrollierte Tannine auf, und Camp-de-l'Oste ist ein Vorbild für die Region. Hier wird ganz offensichtlich nach dem Geschmack und den Aromen gesucht, die jeder Wein aus dieser Region zum Ausdruck bringen sollte. Eine sehr sichere Adresse, zumal neben den Rotweinen auch die Weißweine gleichbleibend gut sind und der Rosé Parenthèse regelmäßig außergewöhnlich ist.
Guide Hachette des vins
Weinbewertung (Führer 2016) 2**Sterne (bemerkenswerter Wein)
Über den Wein:
Die Tiefe der Farbe zeugt von einer schönen Reife dieser Assemblage aus Syrah (mehrheitlich), Grenache und Mourvèdre. Die zunächst zurückhaltende Nase öffnet sich beim Schwenken mit Noten von Kompott, Gewürzen, Garrigue und Lakritz. Ein voller und klarer Auftakt leitet einen kraftvollen und großzügigen Gaumen mit Noten von in Alkohol eingelegten Früchten und Röstnoten ein, der bereits über sehr schöne, seidige Tannine und eine feine, filigrane Frische verfügt.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)