Der Faugères Rosé von Jean-Michel Alquier präsentiert sich mit einer sehr blassen, fast durchscheinenden Farbe. Er entfaltet Aromen von frischen Früchten mit einer subtilen blumigen Note. Am Gaumen zeigt er viel Rundheit, Geschmeidigkeit und Finesse – ganz wie seine anderen Cuvées. Ein frischer und durstlöschender Wein!
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Auge
sehr helle, fast durchscheinende Farbe.
Nase
Noten von frischen Früchten, Pfirsich, mit einem leichten blumigen Anklang
Geschmack
Ein runder und sanfter Auftakt von außerordentlicher Finesse. Ein leicht säuerlicher Abgang rundet das Ganze ab.
Servieren
bei 10-12°C
Trinken ab
2017
Vor dem Trinken
2020
Weinbegleitung zu Speisen
passt hervorragend zu Gemüsetian oder Gemüsekrapfen, Spießen mit marinierten Garnelen, Tintenfisch mit Knoblauch und Chorizo...
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über das Weingut:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2026) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über das Weingut:
Sophie und Thibaud Bardi de Fourtou haben dieses historische Weingut in Faugères im Jahr 2017 übernommen. Die Weine, die wir für diese Ausgabe verkostet haben, sind die letzten Zeugen des Übergangs von Jean-Michel Alquier zu den neuen Eigentümern. Das Ziel des Paares? Den Stil des Weinguts fortzuführen, dessen Rebfläche von alten Syrah-Reben aus Massenselektionen geprägt ist (die zu den ersten gehören, die in den 1960er Jahren im Languedoc von Jean-Michel Alquiers Vater Gilbert gepflanzt wurden) und durch Mourvèdre und Grenache ergänzt wird. Wir werden diesen neuen Wendepunkt aufmerksam verfolgen.