Domaine Bardi d'Alquier

« Un grand Faugères flatteur, prêt à boire »

«Les Grandes Bastides d'Alquier 2012 proviennent du haut des coteaux de schistes gris du domaine et sont majoritairement issues de Syrah, avec quelques vieilles vignes de Grenache et Mourvèdre. Elevé deux ans en barrique (environ 50% neuf), le vin présente des arômes développés de cerises séchées et de boîte à cigares, avec beaucoup de vanille, mais aussi des notes de réglisse et de viande rôtie. Il est moyen à corsé, avec des tanins souples, une bouche crémeuse et moelleuse et une longueur remarquablement alléchante en finale. À boire maintenant, il devrait durer encore 4-5 ans sans problème.» (Wine Advocate 2020) Signé Jean-Michel Alquier !

Seul un hectare de vigne contribue à la production de cette cuvée Les Pierres Blanches, ce qui en fait un vin rare mais surtout d'une grande qualité. Vêtu d'une belle robe jaune or, ce blanc offre des arômes fruités et frais. Il charmera instantanément les amateurs de Sauvignon blanc languedocien.

4.2/5 (4 avis)

« L’élégance de ces vieilles vignes de Grenache opère sur ce millésime, un vin qui développe un fruité franc et des notes florales délicates. La bouche est longiligne, soutenue par des tanins fins.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF) Une cuvée phare du domaine !

Une robe jaune paille devance un nez tout en délicatesse, dans un profil aux senteurs méditerranéennes, à la fois floral et épicé. Un blanc sobre et parfaitement défini, à la matière tendue et dynamique, finissant dans une longue finale savoureuse. Un très joli Faugères pour les amateurs les plus exigeants !

4.2/5 (6 avis)

Les Premières est un vin complexe, sur des arômes de poivre, de réglisse, de garrigue, de fumé, de grillé, de café, accompagnés d'une belle minéralité à l'aération. L'attaque en bouche est souple, sur une matière charnue et crémeuse, portée par des fruits très mûrs, et une finale longue sur des nuances de torréfaction. Valeur sûre !

4/5 (2 avis)

«Encore anguleux et sanguin, ce vin aux notes de poivre et de cannelle est voué à la garde. Idéal pour les amateurs de Syrah, renforcée par le caractère fumé du schiste.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF) À carafer une bonne heure pour un plaisir immédiat !

4.4/5 (5 avis)

Les Premières est un vin complexe, sur des arômes de poivre, de réglisse, de garrigue, de fumé, de grillé, de café, accompagnés d'une belle minéralité à l'aération. L'attaque en bouche est souple, sur une matière charnue et crémeuse, portée par des fruits très mûrs, et une finale longue sur des nuances de torréfaction. Valeur sûre !

4/5 (3 avis)

« Nouvelle cuvée ! »

Laissez vous porter par cette cuvée élégante et délicate à la palette aromatique autour des agrumes (pomelo, kumquat) avec une fine touche de fleur d’agastache . Le rosé se révèle vif et tendu en bouche, puis enveloppant, gagnant tout le palais pour s'exprimer pleinement. La finale se termine sur un retour du fruit tout en légèreté. Un rosé qui accompagnera votre été tout en finesse.

3.9/5 (9 avis)

Issue d'un terroir à flanc de coteaux, cette cuvée de vieilles vignes donne un vin plus concentré. Le Grenache noir apporte un beau fruit rouge et de la fraîcheur. La Syrah quant à elle est plus épicée. Sa trame, plus dense, est soutenue par un élevage plus moderne... Que de "plus" à découvrir !

4.2/5 (9 avis)

« Une puissance sanguine et expressive, de grand relief, sans verdeur (contrairement aux autres cuvées en 2013), mais développant de profondes nuances de poivre et de ciste. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2017 - RVF) À carafer une bonne heure pour un plaisir immédiat !

3/5 (1 avis)

Seul un hectare de vigne contribue à la production de cette cuvée Les Pierres Blanches, ce qui en fait un vin rare mais surtout d'une grande qualité. Vêtu d'une belle robe jaune or, ce blanc offre des arômes fruités et frais. Il charmera instantanément les amateurs de Sauvignon Blanc languedocien.

4.4/5 (5 avis)

«Les Bastides s'impose comme une cuvée de référence à Faugères. Ce vin profond aux notes fumées et balsamiques, à la bouche puissante et onctueuse, se bonifiera après quelques années de garde.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2019 - RVF) À carafer une bonne heure pour un plaisir immédiat !

4/5 (7 avis)

«Encore un peu fermé, la Maison Jaune montre un profil plus confit et extrait mais cela deviendra un beau partenaire de table avec le temps.» (Le Guide des Meilleur Vins de France 2019 - RVF) Issue d'un terroir à flanc de coteaux, cette cuvée de vieilles vignes donne un vin plus concentré. Le Grenache noir apporte un beau fruit rouge et de la fraîcheur; la Syrah ajoute une touche finale épicée !

3.8/5 (8 avis)

Une robe jaune paille devance un nez fait de beaucoup de délicatesse, dans un registre floral très délié et parfumé. Un blanc sobre et parfaitement défini, dans un profil épicé et sur la retenue. Un très joli Faugères à la matière tendue et dynamique, qui ravira à coup sûr les amateurs les plus exigeants !

3.6/5 (9 avis)

« Avec des notes de moka, tabac et d'épices, Les Premières ouvre le bal, un vin qui accompagnera parfaitement une tapenade.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2019 - RVF) Un vin complexe accompagné d'une belle minéralité à l'aération, sur une matière charnue et crémeuse. Valeur sûre !