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Bardi d'Alquier -Faugères Les Cinq Pétales rosé

Name: Bardi d'Alquier - Faugères Les Cinq Pétales Rosé
Brand: Domaine Bardi d'Alquier
Rating: 3.5 (10 reviews)

Faugères|Roséwein

3.5/5 (10 Kunden)

90/100

RVF

90/100

James Suckling

fruchtig

Aperitif

Sommer

„Ein Rosé, der Ihren Sommer mit Finesse begleitet“

Lassen Sie sich von diesem eleganten und delikaten Wein mit seiner Aromapalette aus Zitrusfrüchten (Pomelo, Kumquat) und einem Hauch von Agastache-Blüten verzaubern. Der Rosé ist lebhaft und straff am Gaumen, dann umhüllend, erobert den gesamten Gaumen und entfaltet sich vollends. Der Abgang endet mit einer leichten Rückkehr der Frucht.

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Weingut

Domaine Bardi d'Alquier

Cuvée

Les Cinq Pétales

Bezeichnung

Faugères

Region

Languedoc

Rebsorten

Grenache, Syrah, Mourvèdre

Terroirs

Grauer Schieferboden: hoher Mineralgehalt, saure Lösungen in der Tiefe, sehr durchlässiger Boden, von Wald umgebene Parzelle, die von Blumen mit jeweils fünf Blütenblättern gesäumt ist.

Weinbau

In Umstellung auf biologischen Landbau

Weinlese

Bei optimaler Reife

Reifung

4 Monate auf Feinhefe

Alkoholgehalt

12.5%

Auge

Klares, leuchtendes Kleid, blasse Pfirsichfarbe

Nase

Sehr aromatisch, sanfte Noten von Zitrusfrüchten wie Pomelo und Kumquat, abgerundet durch eine sehr feine Note von Agastache.

Mund

Frisch und lebhaft, gleichzeitig vollmundig, leicht fruchtiger Abgang

Servieren

BEI 8-10°C

Speisen- und Weinkombinationen

Passt zu Lammkoteletts mit Kräutern und Gewürzen, einer mediterranen Gemüsetarte, gebratenen Artischocken auf cremigem Püree oder Pad Thai mit Tofu...

Weitere Informationen unter Domaine Bardi d'Alquier

Weitere Informationen unter Faugères

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über das Weingut:

RVF – La Revue du Vin de France / Führer der besten Weine Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Weinbewertung (Führer 2024) 90/100

Domaine noté (guide 2025) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über den Wein:

Der Rosé ist mit seiner blumigen Note, einer feinen Tanninstruktur und einem spritzigen Abgang, der an Heu erinnert, ein voller Erfolg.

Über das Weingut:

Sophie und Thibaud Bardi de Fourtou haben dieses historische Weingut in Faugères 2017 übernommen. Die Weine, die wir für diese Ausgabe verkostet haben, sind die letzten Zeugen des Übergangs von Jean-Michel Alquier zu den neuen Eigentümern. Was ist das Ziel des Paares? Den Stil des Hauses fortzuführen, dessen Weinberg von alten Syrah-Reben aus Massenselektionen (die zu den ersten gehören, die in den 1960er Jahren von Jean-Michel Alquiers Vater Gilbert im Languedoc gepflanzt wurden) dominiert wird, ergänzt durch Mourvèdre und Grenache. Wir bleiben gespannt auf diese neue Wende.

James Suckling

Weinbewertung (Führer 2023) 90/100

Über den Wein:

Duft nach Johannisbeeren, Melonen, Blumen und warmen Gewürzen. Er ist mittelkräftig mit einem würzigen Charakter im Mittelteil. Konzentrierter Abgang. Jetzt trinkbar.

Kundenbewertung

3.5/5

von 10 Bewertungen

Bewertung und Meinung von Herrn GILLES D. Veröffentlicht am 13.11.2023

Entdecken Sie das neueste Produkt von Bardi d'Alquier. Ein Rosé von großer Reinheit und Leichtigkeit, der sich mit einer angenehmen Dynamik und Frische mit blumigen Noten in einer recht geschmeidigen, knackigen und vollmundigen Textur mit ausgeprägter Säure entfaltet. Sanfter, appetitanregender Abgang mit einem Hauch von Zitrusfrüchten. Insgesamt ein Sommerrosé par excellence, der zwar nichts Transzendentales an sich hat, aber dennoch gesellig ist und sich gut bei 8 °C als Aperitif zu Tapas oder zu einem Pad Thai mit Garnelen aus dem Wok genießen lässt. Note = 3,8.