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Weinführer
Weine aus dem Languedoc
Faugères
Bardi d'Alquier
Bardi d'Alquier -Faugères Les Cinq Pétales rosé
Bardi d'Alquier – Faugères „Les Cinq Pétales“ Rosé

Bardi d'Alquier -Faugères Les Cinq Pétales rosé

Faugères|Roséwein
Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5
3.5/5 (10 Kunden)

90/100

RVF

90/100

James Suckling

fruchtig
Aperitif
Sommer

„Ein Rosé, der Ihren Sommer mit viel Finesse begleitet“

Lassen Sie sich von dieser eleganten und zarten Cuvée verzaubern, deren Aromenpalette von Zitrusfrüchten (Pomelo, Kumquat) geprägt ist und durch einen feinen Hauch von Agastache-Blüten abgerundet wird. Am Gaumen präsentiert sich der Rosé zunächst lebhaft und straff, um sich dann umhüllend zu entfalten und den gesamten Gaumen zu umschmeicheln, sodass er sich voll entfalten kann. Der Abgang endet mit einem leichten, fruchtigen Nachhall.

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ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung

Weingut

Domaine Bardi d'Alquier

Cuvée

Les Cinq Pétales

Bezeichnung

Faugères

Region

Languedoc

Rebsorten

Grenache, Syrah, Mourvèdre

Anbaugebiete

Graue Schieferböden: bedeutende mineralische Zusammensetzung, saure Lösungen in der Tiefe, sehr durchlässiger Boden, von Wald umgebene Parzelle, umrandet von Blumen, die jeweils aus fünf Blütenblättern bestehen

Weinbau

In der Umstellung auf den ökologischen Landbau

Weinlese

Bei optimaler Reife

Reifung

4 Monate auf der Feinhefe

Alkoholgehalt

12.5%

Auge

Klare, leuchtende Farbe, blass-pfirsichfarben

Nase

Sehr aromatisch, mit sanften Zitrusnoten wie Pomelo und Kumquat, abgerundet durch eine ganz zarte Agastache-Note

Geschmack

Frisch und lebhaft, zugleich vollmundig, mit einem leicht fruchtigen Abgang

Servieren

BEI 8-10°C

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu Lammrippchen mit Kräutern und Gewürzen, einer Gemüsetarte mit mediterranem Gemüse, gebratenen Artischocken auf cremigem Püree oder Pad Thai mit Tofu...

Weitere Informationen unter Domaine Bardi d'Alquier

Weitere Informationen unter Faugères

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über das Weingut:

 
RVF – La Revue du Vin de France / Leitfaden zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Weinführer 2024) 90/100

Domaine noté (guide 2026) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Zum Wein:

Der Rosé ist ein echter Erfolg mit seiner blumigen Note, einer feinen Tanninstruktur und einem appetitanregenden Abgang, der an Heu erinnert.

Über das Weingut:

Sophie und Thibaud Bardi de Fourtou haben dieses historische Weingut in Faugères im Jahr 2017 übernommen. Die Weine, die wir für diese Ausgabe verkostet haben, sind die letzten Zeugen des Übergangs von Jean-Michel Alquier zu den neuen Eigentümern. Das Ziel des Paares? Den Stil des Weinguts fortzuführen, dessen Rebfläche von alten Syrah-Reben aus Massenselektionen geprägt ist (die zu den ersten gehören, die in den 1960er Jahren im Languedoc von Jean-Michel Alquiers Vater Gilbert gepflanzt wurden) und durch Mourvèdre und Grenache ergänzt wird. Wir werden diese neue Wende aufmerksam verfolgen.
James Suckling

James Suckling

Bewerteter Wein (Weinführer 2023) 90/100

Zum Wein:

In der Nase Noten von Johannisbeeren, Melone, Blüten und warmen Gewürzen. Er ist mittelkräftig und zeichnet sich durch einen würzigen Charakter im Mittelteil aus. Konzentrierter Abgang. Kann ab sofort getrunken werden.

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