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Domaine de Ravanès - Merlot Cabernet-Sauvignon 2014

Domaine de Ravanès - Merlot Cabernet-Sauvignon 2014

Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5
3/5 (3 Kunden)

Eine ausgewogene Assemblage der beiden wichtigsten Rebsorten des Médoc, die seit über 35 Jahren auf der Domaine de Ravanès angebaut werden und sich hier mit Noblesse und einem entschieden mediterranen Temperament entfalten. Sonne und reife Früchte füllen das Glas dank der komplementären Verbindung von Merlot, der dem Wein seinen ganzen Charme und seine Wärme verleiht, und Cabernet Sauvignon in perfekter Reife, der ihm eine schöne Struktur und eine tiefe Fruchtigkeit ohne jegliche grüne Noten verleiht!

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Weingut

Domaine de Ravanès

Cuvée

Merlot Cabernet Sauvignon

Jahrgang

2014

Bezeichnung

IGP Coteaux de Murviel

Region

Languedoc

Rebsorten

60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon

Terroirs

Kalkhaltiger Lehm mit Kies

Weinbau

In Umstellung auf zertifizierten ökologischen Landbau.

Weinlese

bei optimaler Reife

Weinbereitung

Strenge Kontrolle der Gärtemperaturen. Zweimal täglich Umwälzen. Die Dauer der Mazeration nach der Gärung wird durch regelmäßige Verkostungen bestimmt (mindestens 3 Wochen).

Reifung

16 Monate im Tank

Auge

Junges Rubinrot mit purpurfarbenen Reflexen

Nase

Intensiv und konzentriert nach Konfitüre aus kleinen roten Beeren, Erdbeeren und Cassis, gemischt mit würzigen Noten, die dem Ganzen Tiefe verleihen, endet mit einer Frische.

Mund

Am Gaumen zunächst vollmundig und rund, entwickelt er eine herrliche Geschmeidigkeit mit Noten von reifen Früchten, Lakritz und einem Hauch von Eisenkraut und Veilchen.

Servieren

in einer Karaffe bei 15-17 °C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken aus

2016

Vorher trinken

2024

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

à déguster sur des viandes rouges, des grillades, un plateau de fromages...<br/>

Weitere Informationen unter Domaine de Ravanès

Weitere Informationen unter IGP Coteaux de Murviel

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

3/5

von 3 Bewertungen

Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5

Bewertung und Meinung von Herrn ABDUL KHALEK S. Veröffentlicht am 22.12.2018

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Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Meinung von Herrn FRANCOIS V. Veröffentlicht am 06.06.2018

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Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Bewertung und Meinung von Herrn PATRICE K. Veröffentlicht am 12.01.2018

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