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Domaine de Ravanès - Merlot Cabernet-Sauvignon 2014

Domaine de Ravanès - Merlot Cabernet-Sauvignon 2014

Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5
3/5 (3 Kunden)

Eine ausgewogene Assemblage der beiden Königsrebsorten des Médoc, die seit über 35 Jahren auf der Domaine de Ravanès heimisch sind und sich dort mit Noblesse und einem entschieden mediterranen Charakter entfalten. Sonne und reife Früchte erfüllen das Glas dank der sich ergänzenden Verbindung von Merlot, der dem Wein seinen ganzen Charme und seine Wärme verleiht, und perfekt gereiftem Cabernet Sauvignon, der ihm eine schöne Struktur und eine tiefe Fruchtigkeit ohne jegliche grüne Note verleiht!

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Bewertete Website
21.160 Bewertungen
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Weingut

Domaine de Ravanès

Cuvée

Merlot Cabernet Sauvignon

Jahrgang

2014

Bezeichnung

IGP Coteaux de Murviel

Region

Languedoc

Rebsorten

60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon

Anbaugebiete

kiesiger Lehm-Kalkboden

Weinbau

In Umstellung auf zertifizierten ökologischen Landbau.

Weinlese

bei optimaler Reife

Weinbereitung

Strenge Kontrolle der Gärtemperaturen. Zweimal tägliches Überpumpen. Die Dauer der Mazeration nach der Gärung wird durch regelmäßige Verkostungen bestimmt (mindestens 3 Wochen).

Reifung

16 Monate im Tank

Auge

Junge rubinrote bis granatrote Farbe mit violetten Reflexen

Nase

intensiv und konzentriert nach Konfitüre aus roten Beeren, Erdbeeren und schwarzen Johannisbeeren, vermischt mit würzigen Noten, die dem Ganzen Tiefe verleihen, und endet mit einer frischen Note

Geschmack

vollmundig und rund im Auftakt, entfaltet er eine herrliche Geschmeidigkeit mit Noten von reifen Früchten, Lakritz sowie einem Hauch von Eisenkraut und Veilchen.

Servieren

in einer Karaffe bei 15–17 °C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2016

Vorher trinken

2024

Weinbegleitung

Weinbegleitung

à déguster sur des viandes rouges, des grillades, un plateau de fromages...<br/>

Weitere Informationen unter Domaine de Ravanès

Weitere Informationen unter IGP Coteaux de Murviel

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

3/5

basierend auf 3 Bewertungen

Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5

Bewertung und Rezension von Herrn ABDUL KHALEK S. Veröffentlicht am 22.12.2018

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Wein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 Punkten

Bewertung und Rezension von Herrn FRANCOIS V. Veröffentlicht am 06.06.2018

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Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Bewertung und Rezension von Herrn PATRICE K. Veröffentlicht am 12.01.2018

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