Domaine de Ravanès

Die Domaine de Ravanès ist bekannt für ihre „außergewöhnlichen” Weine, die unter Liebhabern sehr beliebt sind. Marc Benin kümmert sich um den 33 Hektar großen Weinberg der Domaine de Ravanès und produziert großartige rote Lagerweine mit der Bezeichnung Vin de Pays des Coteaux de Murviel Indication Géographique Protégée sowie sehr originelle Likörweine, die insbesondere aus botrytisierten Trauben hergestellt werden, die mitten im Winter geerntet werden.

Die Domaine de Ravanès produziert den Wein Les Gravières du Taurou, der als „Pétrus des Languedoc” gilt, nachdem sein Jahrgang 1999 Vin de Pays des Coteaux de Murviel bei einer denkwürdigen Blindverkostung den großen Pétrus geschlagen hatte... Das Weingut wird seit 2011 biologisch bewirtschaftet.