Domaine de Ravanès - Le Renard Blanc Cuvée Oméga 2015
„Oméga“ ist die seltene Cuvée des Weinguts. Sie entstand aus dem Bestreben heraus, einen großartigen Weißwein aus dem Süden zu kreieren, der zu 100 % von einer winzigen Parzelle mit sehr alten Rebstöcken der Rebsorte Grenache Gris stammt. Ein charaktervoller, rassiger Wein, der es versteht, aromatische Fülle mit mineralischen Noten zu verbinden und so ein intensives Genusserlebnis zu garantieren … Ein bezaubernder Wein!
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Auge
Leuchtend hellgoldfarbene Farbe
Nase
Blumige Noten von Weißdorn und frischen Mandeln mit einem Hauch von Fenchel, Zitrusnoten sowie Aromen von Reineclaude und grünem Apfel
Geschmack
Spannungsreich, luftig, mit einem dichten Körper, schöner Struktur, anhaltendem Abgang und einem frischen Finale
Servieren
BEI 10-12°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Vorher trinken
2025
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu gegrilltem Edel-Fisch, gebratenen Garnelen und anderen Meeresfrüchte-Aufläufen sowie zu Ziegen- oder Schafskäse...
Kundenbewertung
3.9/5
basierend auf 8 Bewertungen
Bewertung und Rezension von Herrn TONY M. Veröffentlicht am 09.09.2022
Ein großartiger Weißwein aus Südfrankreich. Überraschend
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Bewertung und Rezension von Herrn JEAN PIERRE C. Veröffentlicht am 23.04.2020
Ein sehr guter Wein, mit einem feinen, subtilen Bouquet, das sich nach einigen Minuten entfaltet, und einem straffen, vollmundigen Geschmack, der lange nachklingt. Genau das Richtige. Ein wirklich schöner Weißwein, den ich auch weiterhin kaufen werde.
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Bewertung und Rezension von Herrn DIDIER P. Veröffentlicht am 01.07.2019
Erinnert deutlich an die Cotes du Rhône Sud, hat eine sanfte, reife und warme Note, die an bestimmte Cuvées erinnert, in denen die Roussanne dominiert. Passt sehr gut zu Fischgerichten aus dem Mittelmeerraum oder Garnelen. Sein Preis lässt vermuten, dass er versucht, einem großen Weißwein aus dem südlichen Rhône-Tal nahezukommen, ohne dies jedoch wirklich zu erreichen. Der Preis ist zu hoch, weshalb ich einen objektiv interessanten Wein mit 3 statt 4 Punkten bewerte.
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Bewertung und Rezension von Herrn CHRISTOPHE M. Veröffentlicht am 21.08.2022
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Bewertung und Rezension von Herrn LAURENT T. Veröffentlicht am 30.12.2021
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Bewertung und Rezension von Herrn CHRISTOPHE P. Veröffentlicht am 07.04.2019
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Bewertung und Rezension von Herrn STEPHANE L. Veröffentlicht am 11.03.2019
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Bewertung und Rezension von Herrn ARNAUD P. Veröffentlicht am 08.11.2018
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