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Domaine de Ravanès - Hérault L'Ibis Blanc 2022

Name: Domaine de Ravanès - Hérault L'Ibis Blanc 2022
Brand: Domaine de Ravanès
Rating: 3.5 (6 reviews)

IGP Coteaux de Murviel|Weißwein|Bio

3.5/5 (6 Kunden)

blumig

Frische

Salzfinale

Austern und Meeresfrüchte

Ziegenkäse

Aperitif

„Eine einzigartige Kombination!“

Die alten Grenache-Weißweinstöcke werden mit jungen Colombard- und Petit Manseng-Reben verschnitten. Frisch im mediterranen Stil, explodieren die Aromen von weißen Blüten, Thiolnoten, Grapefruit und Mirabellen im Glas. Am Gaumen ist er leicht, lebhaft und spritzig mit Zitrusnoten. Ein schöner Einstieg!

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Bewertete Website

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Weingut

Domaine de Ravanès

Cuvée

L'Ibis Blanc

Jahrgang

2022

Bezeichnung

IGP Coteaux de Murviel

Region

Languedoc

Rebsorten

Grenache blanc, Colombard, Petit Manseng, Souvignier gris

Terroirs

Lehm-Kalk-Böden mit Kies

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Langsames Pressen, statische Vorklärung bei 6-8 °C nach 48 Stunden Maischegärung, kontrollierte Gärung bei 15-16 °C.

Reifung

Die drei Rebsorten werden getrennt in Tanks vergoren.

Alkoholgehalt

12.5%

Bio

Auge

Klares, hellgelbes Kleid

Nase

Sehr frisch nach Grapefruit und Mirabelle mit Thiolnoten und einem Bouquet aus weißen Blüten (Akazie, Weißdorn, Holunder)

Mund

Lebhaft, leicht und mineralisch, appetitanregende Zitrusnoten, lebhafter Abgang voller Frische

Servieren

BEI 8-10°C

Vorher trinken

2025

Speisen- und Weinkombinationen

Passt sehr gut zu kalten Vorspeisen, Meeresfrüchten, Ziegenkäse oder auch zu exotischen Gerichten, selbst wenn diese sehr würzig sind...

Weitere Informationen unter Domaine de Ravanès

Weitere Informationen unter IGP Coteaux de Murviel

Kundenbewertung

3.5/5

von 6 Bewertungen