Domaine de Ravanès - Hérault L'Ibis Blanc 2022

Name: Domaine de Ravanès - Hérault L'Ibis Blanc 2022
Brand: Domaine de Ravanès
Rating: 3.5 (6 reviews)

IGP Coteaux de Murviel|Weißwein|Biografie

3.5/5 (6 Kunden)

blumig

Frische

Salzlösung

Austern und Meeresfrüchte

Ziegenkäse

Aperitif

„Eine ganz neue Mischung!“

Die Grenache Blanc aus alten Rebstöcken wird mit Colombard und Petit Manseng aus jungen Rebstöcken verschnitten. Voller Frische im mediterranen Stil entfalten sich im Glas Aromen von weißen Blüten, Thiolnoten, Grapefruit und Mirabellen. Am Gaumen ist er leicht, lebhaft und appetitanregend mit Zitrusnoten. Ein schöner Einstieg!

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Bewertete Website

21.156 Bewertungen

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Weingut

Domaine de Ravanès

Cuvée

L'Ibis Blanc

Jahrgang

2022

Bezeichnung

IGP Coteaux de Murviel

Region

Languedoc

Rebsorten

Grenache blanc, Colombard, Petit Manseng, Souvignier gris

Anbaugebiete

Kiesige Lehm-Kalk-Böden

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Bedienungsanleitungen

Weinbereitung

Langsame Pressung, statische Vorklärung bei 6–8 °C nach 48-stündiger Maischegärung, kontrollierte Gärung bei 15–16 °C

Reifung

Die drei Rebsorten werden getrennt im Tank vinifiziert

Alkoholgehalt

12.5%

Biografie

Auge

Klarer, blassgelber Farbton

Nase

Sehr frische Noten von Grapefruit und Mirabelle mit thiolhaltigen Anklängen und einem Bouquet aus weißen Blüten (Akazie, Weißdorn, Holunder)

Geschmack

Lebhaft, leicht und mineralisch, mit appetitanregenden Zitronennoten und einem spritzigen, frischen Abgang

Servieren

BEI 8-10°C

Vorher trinken

2025

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu kalten Vorspeisen, Meeresfrüchten, Ziegenkäse oder auch zu exotischen Gerichten, selbst wenn diese gut gewürzt sind...

Weitere Informationen unter Domaine de Ravanès

Weitere Informationen unter IGP Coteaux de Murviel

Kundenbewertung

3.5/5

basierend auf 6 Bewertungen