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Domaine de Ravanès - Cuvée Diogène 2008

Domaine de Ravanès - Cuvée Diogène 2008

Wein mit einer Bewertung von 2,8/5Wein mit einer Bewertung von 2,8/5Wein mit einer Bewertung von 2,8/5Wein mit einer Bewertung von 2,8/5Wein mit einer Bewertung von 2,8/5
2.8/5 (4 Kunden)

Die Cuvée Diogène verströmt intensive Aromen von Cassis und Crème brûlée, gefolgt von würzigen und vanilligen Nuancen, die dem Ganzen Komplexität verleihen. Am Gaumen ist er samtig und vollmundig, umhüllt von einer großen Geschmeidigkeit, die von reifen Früchten und Lakritz dominiert wird, gestützt von einer rassigen Struktur und polierten Tanninen. Ein schöner Erfolg!

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Weingut

Domaine de Ravanès

Cuvée

Cuvée Diogène

Jahrgang

2008

Bezeichnung

IGP Coteaux de Murviel

Region

Languedoc

Rebsorten

60% Petit Verdot, 30% Merlot, 10% Cabernet-Sauvignon

Terroirs

Kalkhaltiger Lehm mit Kies

Weinbau

traditionelle Kultur

Weinlese

bei idealer phenolischer Reife

Weinbereitung

Getrennt vinifizierte Rebsorten, Gärung unter strenger Temperaturkontrolle (maximal 30 °C)

Reifung

12 Monate in Eichenfässern, die zuvor ein bis drei Mal Wein gelagert haben, anschließend 3 Monate in der Flasche

Alkoholgehalt

13%

Auge

dichtes Kleid mit karminroten Reflexen

Nase

Intensive Aromen von Cassis und Crème brûlée, gefolgt von würzigen und vanilligen Nuancen, die dem Ganzen Komplexität verleihen.

Mund

Weich und vollmundig, umhüllt von einer großen Süße, dominiert von reifen Früchten und Lakritz, gestützt auf eine rassige Struktur und polierte Tannine.

Servieren

in einer Karaffe bei 15-17 °C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken aus

2017

Vorher trinken

2018

Produktion

4000 Flaschen

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Passt hervorragend zu Lammragout, geschmortem Kalbskotelett, gebratenen Wachteln...

Weitere Informationen unter Domaine de Ravanès

Weitere Informationen unter IGP Coteaux de Murviel

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 2,8/5Wein mit einer Bewertung von 2,8/5Wein mit einer Bewertung von 2,8/5Wein mit einer Bewertung von 2,8/5Wein mit einer Bewertung von 2,8/5

2.8/5

von 4 Bewertungen

Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Bewertung und Meinung von Herrn MARC B. Veröffentlicht am 16.06.2021

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Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Meinung von Herrn EDOUARD D. Veröffentlicht am 03.06.2017

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Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Bewertung und Meinung von Herrn DAVID G. Veröffentlicht am 20.05.2017

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Bewertung und Meinung von Herrn YOLAND M. Veröffentlicht am 17.06.2016

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