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Domaine de Cantaussel - Côtes du Brian 2010

Name: Domaine de Cantaussel - Côtes du Brian 2010
Brand: Domaine de Cantaussel
Rating: 3.6 (5 reviews)

IGP Côtes du Brian|Rotwein

3.6/5 (5 Kunden)

Dieser unkomplizierte Wein mit granatroten Nuancen, der überwiegend aus Carignan- und Grenache-Trauben gekeltert wird, entfaltet ein recht komplexes Bouquet mit Aromen von Fruchtpaste, während er am Gaumen mineralische Noten und knackige Tannine offenbart. Eine sehr schöne Arbeit zu einem äußerst interessanten Preis-Leistungs-Verhältnis.

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Weingut

Domaine de Cantaussel

Jahrgang

2010

Bezeichnung

IGP Côtes du Brian

Region

Languedoc

Rebsorten

67% Carignan, 25% Grenache, 8% Syrah

Terroirs

Lehm-Kalk- und Sandsteinboden

Weinbau

in Umstellung auf ökologischen Landbau

Weinlese

ausschließlich manuell, bei optimaler Reife

Weinbereitung

Pneumatische Presse, malolaktische Gärung im Tank

Reifung

18 Monate im Tank

Alkoholgehalt

13,5%

Auge

Kleid in Granatfarbtönen

Nase

ziemlich komplex, mit Aromen von Fruchtpaste

Mund

Eine mineralische Note und knackige Tannine, ein unkomplizierter Wein.

Servieren

bei 16-18°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken aus

2016

Vorher trinken

2017

Speisen- und Weinkombinationen

Passt hervorragend zu Wurstwaren, Grillgerichten, Käse...

Weitere Informationen unter Domaine de Cantaussel

Weitere Informationen unter IGP Côtes du Brian

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2015) Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)

Kundenbewertung

3.6/5

von 5 Bewertungen