Clos Maïa

Clos Maïa gehört Géraldine Laval, einer leidenschaftlichen Winzerin, die sich 2009 auf den Terrasses du Larzac niedergelassen hat, nachdem sie ihre Ausbildung auf der Domaine du Pas de l’Escalette und bei Olivier Jullien, einer weiteren großen Persönlichkeit der Region, absolviert hatte.

Der etwas mehr als 4 Hektar große Weinberg liegt auf einem lehm-kalkhaltigen Terroir in der Umgebung von Pégairolles-de-l’Escalette. Die Reben werden ohne chemische Mittel und mit größter Sorgfalt angebaut. Der Weinberg von Clos Maïa befindet sich übrigens im vierten Jahr der Umstellung auf den ökologischen Landbau. Die Weinbereitung erfolgt mit einem Minimum an Eingriffen, jedoch unter strenger Kontrolle.

Géraldine Laval produziert ein stimmiges Sortiment mit feinen und delikaten Weinen, die sehr bekömmlich sind und zugleich authentisch und typisch für die Rebsorten des Languedoc sind.