Clos Maïa - IGP Hérault blanc 2024
91/100
RVF
„Eine hervorragende Ausgewogenheit für diesen lebendigen Jahrgang von seltener Eleganz“
Dieser schöne weiße Clos Maïa, der nach biologischen Richtlinien und im Einklang mit der Natur angebaut und gekeltert wird, besticht durch Noten von weißem Pfirsich und Akazienblüten, die subtil von Anis-Aromen untermalt werden. Am Gaumen ist er fein strukturiert und zeichnet sich durch eine hervorragende Präzision aus. Dieser elegante und ausgewogene Wein präsentiert sich mit einer schönen Lebendigkeit und mündet in einen langen, mineralischen Abgang mit einer köstlichen salzigen Note.
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Auge
Strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen
Nase
Intensiv mit einer schönen Komplexität, Noten von Akazienblüten und weißfleischigen Früchten, ergänzt durch subtile Anisnoten
Geschmack
Im Auftakt große Frische, präzise, schöne Ausgewogenheit, ein Hauch von Zitrone, langer, mineralischer Abgang, angenehm salzig
Servieren
BEI 10-12°C
Vorher trinken
2031
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zu Seeteufelschwanz mit Beurre-Blanc-Soße, Jakobsmuschel-Carpaccio, Rochenflügel mit Kapern, Geflügel, gereiftem Käse …
Bettane & Desseauve
Domaine noté Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)
Über das Weingut:
Géraldine Laval keltert ihren „Terrasses-du-Larzac“ in La Vacquerie. Die ausgebildete Önologin, die zuvor bei Jean-Louis Chave tätig war, stellt ihr Weingut schrittweise auf biologischen Anbau um. Ein Weingut, das man im Auge behalten sollte.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Weinführer 2026) 91/100 (Jahrgang 2023)
Domaine noté (guide 2025) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über das Weingut:
Nachdem sie bei bedeutenden Winzern der Region, allen voran Olivier Jullien, ihre Sporen verdient hatte, ließ sich Géraldine Laval 2009 auf hochgelegenen Parzellen in den „Terrasses du Larzac“ im Gebiet von Poujols und Lauroux im äußersten Nordwesten der Appellation nieder. Dieses kleine, 6 Hektar große Weingut verfügt über eine Parzellenstruktur aus reifen Rebstöcken. Als talentierte und leidenschaftliche Winzerin bringt Géraldine Laval die Reinheit, die Spannung und die Geradlinigkeit ihrer Terroirs mit Präzision und Feingefühl zum Ausdruck. Das Weingut hat den Jahrgang 2021 gut gemeistert und präsentiert ein sehr gelungenes Sortiment.
Kundenbewertung
(Jahrgang 2023)
4.3/5
basierend auf 3 Bewertungen
Bewertung und Rezension von Herrn BERNARD L. Veröffentlicht am 23.06.2025
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Bewertung und Rezension von Herrn ERIC S. Veröffentlicht am 12.06.2025
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Bewertung und Rezension von Herrn OLIVIER R. Veröffentlicht am 07.06.2025
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IMMOBILIENPREIS
26
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